Cupcake Glasurer

Video: Cupcake Glasurer

Video: Cupcake Glasurer
Video: S1 EP03 Cupcake Colors l Badanamu Stories l Nursery Rhymes & Kids Songs 2024, September
Cupcake Glasurer
Cupcake Glasurer
Anonim

Hver kake er vakrere og smakfullere hvis den er dekorert med en passende glasur. Sjokoladeglasuren er universal, som brukes til både kaker og mini-cupcakes.

Det er enkelt å lage: Bland en halv kopp sukker med 1 ss kakaopulver. Tilsett 3 ss melk. Rør godt og sett på svak varme.

Kok, rør hele tiden til sukkeret smelter og glasuren begynner å boble. Fjern fra varmen for å avkjøles. Under avkjøling tykner glasuren og må brukes raskt.

Før glass kan du tilsette et stykke smør - ca 30-50 gram og slå med en mikser. Dette vil gjøre glasuren mykere og lysere som melkesjokolade.

Sjokoladeglasur
Sjokoladeglasur

Denne glasuren er egnet for å dekorere kjeks som sopp, kastanjer, kan brukes til muffins og til alle desserter som krever en tykk og godt holdende glasur.

Sitronglasur egner seg til fruktkaker.

Nødvendige produkter: 2 sitroner, 10 ss sukker, 100 milliliter vann. Sitronene er skoldet, kuttet i biter og knust i en blender. Tilsett sukker og vann.

Fremstillingsmetode: Kok på svak varme, rør hele tiden til den er tykkere. Glasuren er mer flytende, så før du heller en kake eller annet bakverk, må den plasseres på et stativ for å tømme overskudd av glasuren.

Sitronglasur
Sitronglasur

Smørglasur glasur er deilig og spektakulær.

Nødvendige produkter: 200 gram smør, 200 gram sukker, 1 vanilje.

Fremstillingsmetode: Alle ingrediensene blandes med en treskje for å få en luftig krem. Den kan smaksettes eller farges ved å tilsette 100 gram jordbær eller bringebær blandet med 1 ss sukker, en fjerdedel sitronsaft og revet sitronskall eller appelsin på slutten av omrøringen.

Den aromatiske glasuren har en duft som ikke kan motståes.

Nødvendige produkter: tre fjerdedeler av et glass smør, 2 kopper melis, 2 ss melk, 1 ts likør.

Fremstillingsmetode: Pisk smøret godt med en treskje, tilsett sukkeret gradvis, hell i melk og likør. Bland alt godt og glasuren er klar til bruk.

Anbefalt: