Lei Av Rollo Stephanie? Prøv Disse Kjøttrulloppskriftene

Innholdsfortegnelse:

Video: Lei Av Rollo Stephanie? Prøv Disse Kjøttrulloppskriftene

Video: Lei Av Rollo Stephanie? Prøv Disse Kjøttrulloppskriftene
Video: "Медведь женится на Принцессе!" Правидец предсказывает будущее Ролло 2024, September
Lei Av Rollo Stephanie? Prøv Disse Kjøttrulloppskriftene
Lei Av Rollo Stephanie? Prøv Disse Kjøttrulloppskriftene
Anonim

Kjøttrullen er en velsmakende og relativt enkel måte å imponere gjestene med en pen rett som kombinerer de beste smakene av kjøtt, grønnsaker og krydder. Stephanie roll tilberedes ofte i Bulgaria, men det er bra å bryte rutinen. Det er bokstavelig talt tusenvis av oppskrifter helt forskjellige fra den kjente retten. Her er to uimotståelige:

Italiensk kalkunrull

Nødvendige produkter: 0,5 kg hakket sopp, 2 ts. finhakket løk, 1 ts. revet parmesan, ¾ ts. brødsmuler, 1 ss. malt fersk hvitløk, 2 egg, 3 ss. basilikum pesto, 2 ss. tomatpuré, 2 ts. salt, 1 ts. sort pepper, 100 gram tomatsaus, 800 g hakket kalkunkjøtt.

Fremstillingsmetode: Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær soppen i så små biter som mulig. Hvis du har en matprosessor hjemme, må du male dem fint. I en stor bolle, bland dem med løk, parmesan, brødsmuler, egg og pesto. Tilsett så tomatpuré, salt, pepper og 50 gram tomatsaus. Tilsett kalkun kjøtt. Elt hele blandingen og fordel den på plastfolie.

Salt rull
Salt rull

La hvile i 20 minutter, og pakk det deretter sammen med folie. Stek i 30 minutter. Fjern, dryss med gjenværende tomatsaus og sett tilbake i ovnen i ytterligere 30 minutter. Når du er ferdig, er rullen igjen i 10 minutter og klar til servering. Det gode med denne oppskriften er at smaken på retten ikke endres etter at den er avkjølt, men tilegner seg nye smaker.

Suveren miniruller med pepper

Nødvendige produkter: ½ kopp brødsmuler, ¼ kopp chili, ¼ kopp kjernemelk, 1 kopp løk, 1 ss. olivenolje, 1 kg kjøttdeig, ¼ h. finhakket basilikum, 1 egg, 1 ss. Dijon sennep, 1 ts. salt, ½ ts pepper, 1 kopp lyutenitsa.

Kjøttruller
Kjøttruller

Fremstillingsmetode: Forvarm ovnen. Bland brødsmuler, chili og kjernemelk og la dem stå i fem minutter. Stek løken i oljen i en stor stekepanne over middels varme i fem minutter til den er myk.

Bland i en stor bolle alle produktene sammen med kjernemelk og stekt løk til de er godt blandet. Del blandingen i åtte små biter. Form dem etter eget valg - i ruller eller baller. Legg dem på bakepapir og legg dem i en ovn som er forvarmet til 220 grader. Dekk dem med folie. Stek i 30 minutter, og fjern folien fra de siste 10.

Anbefalt: