Lykkesjokolade Bekjemper Hjerteproblemer

Lykkesjokolade Bekjemper Hjerteproblemer
Lykkesjokolade Bekjemper Hjerteproblemer
Anonim

Det økende forbruket av sjokolade får forskere til å lete etter måter å forbedre den på. I løpet av omtrent to tiår har forskere forestilt seg sjokolade på en helt annen måte.

I følge dem, hvis kakaotrær ikke blir opprettet, noe som gir mer avling, vil etterspørselen overstige tilbudet med opptil 50 år.

For tiden jobber mange eksperter med å lese kakao-genomet. De tror at kunngjøringen vil redde sjokoladeindustrien ved å bidra til å skape en sjokolade av lykke.

Forbruk av dette kakaoproduktet vil ikke skape en følelse av skyld hos spiserne, fordi det er mer gunstig for helsen. Den revolusjonerende nye sjokoladen vil gjøre oss lykkelige og samtidig bekjempe hjertesykdommer og andre problemer.

Lykkesjokolade bekjemper hjerteproblemer
Lykkesjokolade bekjemper hjerteproblemer

Takket være det oppdagede genomet er det mulig å korrigere viktige egenskaper ved kakaoplanter. Disse inkluderer motstand mot sykdom og tørke, økende sunt brystvortefett, forbedring av smak, aroma og næringsverdi.

I følge prognosene og håpet fra "vitenskapelige eksperter på sjokolade" kan innholdet av hjerte-sunne flavonoider økes genetisk innen fem år. De hjelper til med å regulere blodtrykket og har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.

Forskernes ambisjon om å forbedre andre nyttige egenskaper til sjokolade, som å stimulere hjerneaktivitet og bekjempe diabetes, er også åpen.

Kakao-genomet ble kunngjort i september, takket være forskere fra laboratoriene til Mars, IBM og flere universiteter. Det kan ikke patenteres, så alle har tilgang til det uten penger.

Anbefalt: