2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sarmi er en passende rett til vår og vinter. De kan tilberedes med eller uten kjøtt, magre eller bare med egg, med bacon hvis de er kål, og med kjøttdeig hvis de er vinranker.
Sarma kan imidlertid tilberedes med andre blader enn vårt kjente vintre og kål. Faktisk er veldig velsmakende sarma også laget av lindeblader, rødbeter, kai og spinat. Her er noen interessante våroppskrifter på sarma.
Vinrankesarma med linser
Nødvendige produkter: vinblader, 60 g linser, 200 g ris, en haug med grønn løk, 2 bunter persille, ½ en haug med mynte, 5 poteter, 3 tomater, 1 sitron, olivenolje, sort pepper, salt
Fremgangsmåte: du må først suge linsen i noen timer. Hakk deretter løk, mynte, persille, tomater og bland sammen med ris og linser. Stek alt og hell 1 ts vann for å svelle.
Tilsett krydder. Riv potetene og tilsett fyllingen sammen med sitronsaften. Når risen "svelger" vannet, fjern den fra varmen og begynn å fylle sarma. Ordne i en kjele og tilsett vann og kok til ferdig.
Hvis du foretrekker det, kan du bruke en annen type blad til denne oppskriften, for eksempel rødbeter. Vårt neste forslag er med slike blader, her er de andre produktene:
Sarmi med rødbeterblader
Nødvendige produkter: 250 g kjøttdeig, 3 kyllingelever, 120 g sopp, egg, grønn løk, 1 ts ris, ½ en haug persille, sort pepper og salt etter smak, fett, rødbeter, 1 ts rød pepper
Fremgangsmåte: hakk løk og sopp og stuv dem i fettet. Når du er mykgjort, tilsett finhakket lever og også ris. Etter at risen er stekt, tilsett kjøttdeig og krydder og rør, tilsett egg og persille.
Når kjøttet er stekt, fjern det fra varmen. Svi betebladene, la de avkjøles og begynn deretter å fylle med fyllet. Ordne dem i en gryte, tilsett vann og kok kålen. Server med yoghurt.
Du kan tilberede den siste oppskriften med lindeblader eller vinstokker. Den eneste forskjellen i produktene er at hvis du lager dem med vinblader, må du legge til en haug med dill i fyllet. Her er hele oppskriften:
Vårstrenger
Nødvendige produkter: 500 g kjøttdeig, 3 grønne løk, 1 ts ris, egg, lindeblader, sort pepper, oregano, sort pepper, olje
Fremgangsmåte: Stew de grønne løkene, og tilsett ferdigkokt ris og kjøtt når det bare er fett igjen. Rør og la stek, tilsett deretter krydder og pisket egg. Pakk kålbladene og legg dem i en kjele for å koke. Hvis du ønsker det, kan du lage en saus med fløte til denne oppskriften.
Anbefalt:
Ideer Til Hjemmelagde Tonic-drinker
Tonic drinker er en fantastisk ting. De gir oss styrke og energi gjennom dagen. Imidlertid er det galt å stole på kunstige, i hvilke innhold skadelige fargestoffer og konserveringsmidler finnes. Hvis du vil være aktiv og sunn, er det best å tilberede tonic-drinker hjemme.
Ideer Til Deilige Sjokoladedrikker
Sjokoladedrikker kan være ganske kaloririke, men de blir så deilige at det er ganske vanskelig å motstå. Det er sant at vi er på randen av sommeren, og nå er tiden da folk flest prøver å komme i form, men en sjokoladedrikk vil ikke skade så alvorlig.
Ukonvensjonelle Ideer Til Bordet Til Sirni Zagovezni
Rettene servert på bordet til Sirni Zagovezni de skal være smakfulle, varierte og inneholde både meieriprodukter], egg (som også er knyttet til skinke) og fisk. Halva, kake og brød er også tradisjonelt knyttet til høytiden. Slik ble de kommende raske ukene til påske feiret tidligere.
Ideer Til En Enkel Sidetabell Til Middag
Det hender ofte at når vi inviterer gjester eller bare ønsker å lage middag til familien vår, tenker vi bare på hovedretten og glemmer at det er godt å servere noe pynt. I mange tilfeller kan friske salater redde oss for dette, men vi har ikke alltid ferske grønnsaker, spesielt hvis det ikke er sesongen deres.
Noen Ideer Til Søtsaker Og Kjeks Til Barn
Barn er det viktigste i livet vårt. Uansett hvor vi elsker dem, noen ganger kaster de oss ut av balanse med deres innfall og mest av alt uvillighet til å spise sunt eller, verre, å spise i det hele tatt. Det er derfor vi her har utarbeidet noen ideer til deilige, men samtidig nyttige søtsaker og småkaker for barn, som passer både til hverdagen og til spesielle anledninger.
