I Dag Serverer Vi Tarantulaer Og Flaggermus. Nyt Måltidet

Innholdsfortegnelse:

Video: I Dag Serverer Vi Tarantulaer Og Flaggermus. Nyt Måltidet

Video: I Dag Serverer Vi Tarantulaer Og Flaggermus. Nyt Måltidet
Video: Måltidet 2024, November
I Dag Serverer Vi Tarantulaer Og Flaggermus. Nyt Måltidet
I Dag Serverer Vi Tarantulaer Og Flaggermus. Nyt Måltidet
Anonim

Kanskje du er en av dem som liker eksotiske retter. Selve ordet "eksotisk" får deg sannsynligvis til å tenke på noe fristende og uimotståelig, som det egentlig ikke er noen jordisk kraft til å rive deg fra.

Vil du tenke på samme måte etter å ha lest denne artikkelen om de mest eksotiske og rare rettene i Asia? !!

Velkommen til Vietnam! La oss spise flaggermus

Alle som har vært i Vietnam vet at de lokale gatene er en virkelig fest for kulinariske bacchanalia. En av de mest populære rettene på restauranter er flaggermusrett! Flaggermus er fanger i bur som klienten kan frigjøre dem fra, men bare i kort tid. Det vil si for tiden fra fjerning av cellen til stabling.

Før du går inn i ovnen, blir flaggermusen offer for et blodig ritual. Halsen hans er kuttet og blodet samles i et glass. Vietnameserne mener at flaggermus av blod styrker hannens styrke. Flaggermuskjøtt ligner på biff med karrysmak.

Kobrahjerter, kyllinghjerter marinert i svinekjøttblod og armadillosuppe er andre eksotiske retter i Vietnam. Drømmer du fortsatt om eksotisk mat? !!

Reisemål: Kambodsja. Dagens meny: stekte tarantulaer

I dag serverer vi tarantulaer og flaggermus. Nyt måltidet
I dag serverer vi tarantulaer og flaggermus. Nyt måltidet

Menyene på alle restaurantene i byen Squon, ikke langt fra hovedstaden Phnom Penh, inkluderer følgende rett: stekte tarantulaer. For lokalbefolkningen er edderkoppen så stor som en menneskelig håndflate en foretrukket og respektert mat.

For kambodjere er tarantulaer en delikatesse som svart kaviar i Vesten. Før du blir kokt over en vedovn, fjernes edderkoppens giftige tenner. Stek med mye salt og hvitløk. Kok til den chitinøse huden, svart i normal tilstand, får en rødbrun fargetone. Da blir edderkoppen sprø.

Del av geléhund, takk

Vi har allerede flyttet til Indonesia. Det anbefales ikke å reise til dette reisemålet med det bjeffende kjæledyret ditt. Av den enkle grunnen til at hunder æres ved lokale bord.

Ta enda mer vare på din trofaste venn hvis han er svart. Indonesere elsker kokte svarte hunder. De er overbevist om at kjøttet deres ikke er dårligere enn fersk biff.

Hong Kong: I dag serverer vi apehjernen

I dag serverer vi tarantulaer og flaggermus. Nyt måltidet
I dag serverer vi tarantulaer og flaggermus. Nyt måltidet

Dette avsnittet anbefales ikke for personer med svake nerver! Restauranter i Hong Kong serverte apehjerner, som ble matet direkte fra hodet til det drepte dyret.

Heldigvis har dette skjedd tidligere. I dag, under press fra dyrevelferdsorganisasjoner, har kokker i Hong Kong utviklet teknikker som ikke krever flinning og avliving av aper.

Ikke vær en rotte i Paraguay

Ja virkelig! Rotte, du er ikke født i Paraguay. Den mest uheldige er skjebnen til de små rottene, som ikke har noen sjanse til å leve til alderdommen. Nyfødte rotter regnes som en overdådig delikatesse her i landet. Lokalbefolkningen forbereder dem på noen måte - stekt, stuet, fylt. Rottekjøtt er for rik på protein.

Du spiser i Japan og klemmer buketten

Så sjokkerende som det høres ut, japanerne er galne etter giftig fugufisk. Ifølge statistikken dør rundt 100 mennesker hvert år av feil tilberedt fugu.

Kokkene som tilbereder denne fisken består spesielle eksamener. Det er imidlertid ingen garanti for at kunden ikke vil dø. Hvis dette skjer, er kokken forpliktet til å lage en sepuko. Han bor fortsatt i æreslandet.

Anbefalt: