I Japan Dyrkes Grønnsaker I Undergrunnsfangehuller

Video: I Japan Dyrkes Grønnsaker I Undergrunnsfangehuller

Video: I Japan Dyrkes Grønnsaker I Undergrunnsfangehuller
Video: How to eat Mikan(Satsuma). Japanese fruit. 2024, November
I Japan Dyrkes Grønnsaker I Undergrunnsfangehuller
I Japan Dyrkes Grønnsaker I Undergrunnsfangehuller
Anonim

Japans oppfinnsomhet er ordspråklig kjent, det samme er deres tilhørighet til moderne teknologi og innovasjon. Når du kombinerer disse to funksjonene, vil ikke nyheten om at grønnsaker dyrkes i tunnelbanetunneler i Tokyo overraske noen.

Forsikre ledelsen av Tokyo T-banen billig, frisk og uten nitrater i grønnsakene som dyrkes i T-banen.

Alle som tør å spise ferske grønne salater, dyrket uten naturlig sollys, kan være sikre på det.

Men hvordan disse grønnsakene i hjertet av betongjungelen, borte fra direkte sollys, vokser, vil mange lure på.

Metro
Metro

Som en høyteknologisk nasjon er det ikke vanskelig for japanerne å møte disse utfordringene.

I stedet for å stole på tradisjonelt jordbruk og plante grønnsaker i jorden, dyrker de dem ved hjelp av hydroponics - i vannmiljø, uten jord.

Takket være metodene for hydroponisk hagearbeid, kan Tokyo metro nå skryte av sin første høst av grønnsaker plantet i begynnelsen av året.

Salat, basilikum, cikorie, ruccola og andre bladgrønnsaker har vokst i spesialtilpassede underjordiske tunneler i flere måneder nå.

Faktisk er produktene fra de underjordiske hagene så populære at T-baneledelsen forsyner en rekke lokale japanske restauranter med ferske grønnsaker.

Hydroponics
Hydroponics

Grønnsaker produsert i Tokyos T-banetunneler er også tilgjengelig i flere lokale butikker, hvor kundene også nyter interessen.

Den innovative ideen om hvordan man bruker ubrukt tunnelbanetunnel ble faktisk gitt av en av T-baneansatte.

Først ble hun møtt med skepsis, men etter nøye vurdering av ledelsen bestemte hun seg for å prøve likevel.

Grønnsaksdyrkningsprosjektet i tunnelene startet i begynnelsen av januar 2015. Initiativet vil ha en to-års prøveperiode, hvoretter suksessen vil bli evaluert.

Hvis prosjektet lykkes, sier myndighetene at de planlegger å øke produksjonen og legge til skapelsen av salatdressinger og til og med tilbudet om salater gjennom salgsautomater.

Anbefalt: