2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nikolay Kanavrov fra Balchik kan skryte av en interessant hobby, omgjort til en virksomhet. Mannen dyrker mer enn to hundre varianter av tomater på familiegården. Han har vært kjent i kystbyen som produsent i årevis.
Han klarer å etablere seg i bransjen med de interessante tomatene han produserer, preget av rik smak og saftighet. Folk har muligheten til å kjøpe røde saftige grønnsaker hvor som helst, men de velger gården hans på grunn av den ubestridelige kvaliteten.
Gjennom årene har Nikolai samlet varianter fra hele verden. Det er frø fra Nepal, Chile, Peru, Guatemala. Produsenten forklarer at han hovedsakelig skaffer seg varianter på nettet, men noen av dem ble gitt til ham av kundene.
Noen samler merker, frimerker, servietter - oppbevar dem i permer og viser dem til venner og så videre. Jeg har muligheten til å sette samlingen min på et slikt sted at jeg kan nyte den hele dagen, sier Kanavrov fornøyd.
Nikolays tomater er deilige og veldig eksotiske for Bulgaria. Produsenten dyrker avlingene sine både i selve hagen og på et eget sted, som han kaller en utstilling.
Vi sår noen frø av sorten for å sikre at vi får to planter å sette i den såkalte utstillingen. Alt annet som er i overkant, sår vi det i hagen, avslører den lidenskapelige tomatelskeren, sitert av DariknewsBg.
Mannen understreker at hans innsats ikke er for profitt, men handel er fortsatt nødvendig for å dekke kostnadene ved hobbyen. Han forteller at hvert år får han og familien nye varianter, og transporten deres koster penger.
Kanavrov vil imidlertid understreke at selv om kundene hans tilbød store summer for tomater som var til stede i utstillingen, ville han ikke selge dem fordi det ville krenke integriteten til samlingen hans. Han forklarer at kundene bare plukker tomater fra hagen.
Selv om det er over to hundre varianter i produsentens hage, er det ingen bulgarske avlinger der, fordi de er godt kjent for kundene og ikke vil fange deres interesse. Kanavrov sier at det bare er en bulgarsk variant, fordi bare noen få mennesker i landet har frø fra den.
Anbefalt:
To Eksotiske Retter Fra Det Fjerne Chile
Chile, et stort land som ligger mellom Stillehavet og Andesfjellene, er ikke bare kjent for sin uberørte natur, men også for sitt eksotiske kjøkken. En blanding av gamle indiske tradisjoner og kulinariske ferdigheter hos nye europeere, er det chilenske kjøkken preget av sitt utvalg av smaker og teknikker.
Tre Eksotiske Oppskrifter Fra Koreansk Mat
Selv om japansk og kinesisk mat er å foretrekke fremfor andre asiatiske land, blir koreansk mat også stadig mer populær. Med vekt på produkter og krydder som sesam, soya, hvitløk, løk og paprika, kombinerer den dyktig alle smaker og passer for enhver smak.
Varianter Av Tomater
Tomater er en ekstremt nyttig grønnsak, og de har vunnet en hedersplass på det bulgarske bordet. De brukes mye både til tilberedning av salater og til å blande deilige retter. I henhold til modningstiden skiller vi ut tre varianter av tomater - tidlig, middels tidlig og sent.
Munker Fra Kopilovtsi Dyrker Fantastisk Frukt Og Grønnsaker
Takket være hundrevis av dekar med grønnsakshager, klarte munkene i Kopilovtsi å bygge et bemerkelsesverdig tempel med navnet Annunksjon. I flere år har prestene i landsbyen tatt vare på hvete, dyrket poteter, løk, paprika, tomater og frukthager.
Kirsebær Er Fem Ganger Dyrere Fra Produsent Til Forbruker
Prisen på årets kirsebæravling har femdoblet seg når den reiser fra hagen til utsalgssteder. Dette ble klart i går etter at Kyustendil kommune, som er den største produsenten av liten saftig frukt, lanserte en kjøpskampanje. Den opprinnelige kjøpsverdien av kirsebær utgjør omtrent 50-60 stotinki per kilo, og til slutt tilbys i hovedstadens supermarkeder et kilo rød rikdom til en pris på omtrent 2.
