De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Soppsuppe

Innholdsfortegnelse:

Video: De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Soppsuppe

Video: De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Soppsuppe
Video: Запёк целую ногу СТРАУСА ВЕСОМ 15 кг в печи 2024, September
De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Soppsuppe
De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Soppsuppe
Anonim

I tillegg til å være deilig, har sopp også mange nyttige egenskaper - de er raske å tilberede, ingenting kastes, de kan lett oppbevares i kjøleskapet i omtrent 5 dager, og fordi de virkelig har evnen til å fungere som en svamp, de egner seg til matlaging. et antall supper, ettersom de tar opp alle aromatiske urter og krydder som er lagt i dem. Derfor foreslår vi at du prøver følgende 3 oppskrifter på soppsupper:

Kyllingsuppe med sop

Kyllingsuppe med sopp
Kyllingsuppe med sopp

Nødvendige produkter: 800 g kyllingben, 150 g sopp, 30 g smør, 1 ss mel, 1 ss sitronsaft, salt og pepper etter smak, noen kvister fersk persille

Fremstillingsmetode: Kyllingen kokes til den er fullstekt, fjernet og utbenet. Ha de oppskårne soppene i den silede kyllingkraften og tilsett mel og smørblanding etter ca 20 minutter. Etter 5 minutter, legg kyllingen tilbake i suppen, krydre med salt, pepper og sitronsaft, og dryss den med finhakket persille før du serverer den.

Krem av soppsuppe

Soppsupper
Soppsupper

Nødvendige produkter: 4 ts sopp i skiver, 3 ss smør, 1 hode finhakket løk, 1 fedd hvitløk, 1/2 ts fløte, noen kvister med dill, salt og pepper etter smak

Fremstillingsmetode: Stek løk og finhakket hvitløk i oljen. Tilsett soppen og reduser varmen til den er stuet.

Tilsett litt vann, kok i ca 15 minutter, krydre suppen med salt og pepper etter smak og puré. Når alt er klart, tilsett fløten, dryss finhakket dill og legg suppen kort på ovnen for å varme den opp.

Soppsuppe med bygning

Suppe
Suppe

Nødvendige produkter: 200 g sopp, 3 poteter, 1 gulrot, 4 ts grønnsaksbuljong, 30 g smør, 1 ss mel, 1 egg, 1/2 ts sennep, 1 ts eddik, salt og sort pepper etter smak, noen kvister fersk timian

Fremstillingsmetode: Grovhakkede poteter, gulrøtter og sopp helles med vegetabilsk buljong og får koke. Tilsett sennep og eddik og kok på svak varme i ca 30 minutter Hakk grønnsakene med en gaffel og tilsett melet oppløst i litt vann.

Etter ca 6-7 minutter, tilsett smøret, smak til med salt og pepper etter smak og bygg opp med det sammenpiskede egget. Suppen serveres drysset med friske timianblader.

Anbefalt: