De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted

Innholdsfortegnelse:

Video: De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted

Video: De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted
Video: Почему тесто на закваске липкое? Разбираем причины и делаем тесто на закваске упругим и эластичным! 2024, September
De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted
De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted
Anonim

Heldig er alle som husker aromaen av hjemmelagde boller, som fyller hele huset om morgenen. Tilberedningen av denne frokosten er ikke veldig rask, så det er best å tilberede den over helgen.

Tilberedningen av boller er ikke den enkleste og krever streng overholdelse av oppskriften og proporsjonene i den, uavhengig av hvilken av dens mange varianter du satser på. De ferdige boller kan spises med syltetøy eller drysses med melis, så vel som med ost og til og med alene.

Bukter

Nødvendige produkter: 2 egg, 4-5 ss. sukker, 1 ss. eddik, 2-3 ss. olje, 1 ts. natron, 1 ts. yoghurt, 2-3 ts. mel, olje til steking.

Fremstillingsmetode: Pisk eggene med sukkeret. Tilsett eddik, olje og yoghurt med ferdig slukket brus i. Blandingen blandes godt.

Begynn å tilsette litt mel, elt hele tiden, til du får en myk deig. Resultatet rulles i små porsjoner på en melet overflate. Skjær i figurer med en kopp eller kakeskjær. Bollene stekes i forvarmet olje.

I tillegg til den tradisjonelle oppskriften, kan bollene også tilberedes med ost.

Deilige bukter
Deilige bukter

Osteboller

Nødvendige produkter: 2 egg, 250 g yoghurt, 1 ts natron, 150-200 g ost, mel.

Fremstillingsmetode: Eggene er knust. Bland med yoghurt, revet ost og mel med brus. Elt deigen og rull den ut til en skorpe på 1 cm tykk. Skjær sirkler eller skjær rektangler med et glass. Bollene stekes i varmt fett.

Buffet med fersk melk og valnøtter

Nødvendige produkter: 250 ml fersk melk, 25 g gjær til brød, 100 g smør, 60 g sukker, 4 eggeplommer, en klype salt, 500 g mel, 100 g melis til dryssing.

For fylling: 150 g valnøtter, 150 g sukker, 1 egg, 1 vaniljepulver.

Fremstillingsmetode: Gjæren løses opp i melken. Tilsett smør, sukker, eggeplommer, salt og mel. Resultatet eltes for å få en deig. La heve.

Kjevle ut deigen til en tykkelse på 1 cm. Bruk et glass til å skjære ut sirkler.

Alle fyllingsprodukter er blandet. Hver bukt er fylt med 1 ss. fylling, brett i to og press kantene for å feste.

Bollene tilberedt på denne måten er ordnet i et brett drysset med mel. La heve. Bollene stekes i mer fett. Server drysset med melis.

Anbefalt: