2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Folks personlige grunner til å faste er forskjellige. Noen ønsker å observere den kristne betydningen av faste, mens andre er en praktisk grunn til å rense seg for akkumulerte giftstoffer. Uansett, særlig fra dagens synspunkt, er innsatsen for fysisk og åndelig renselse en reell test av ånden.
Under faste er det dager med streng faste, da bare plantemat og olje (helst olivenolje) er tillatt. Vin, fisk og sjømat er tillatt resten av dagen. Under julefaste er onsdag og fredag unntak når streng faste blir observert igjen.
Fettinnholdet i forskjellige fiskeslag kan variere mye, avhengig av fiskearten, dens alder, habitat, årstiden den ble fanget osv. Elvfisk inneholder vanligvis mindre omega-3 flerumettede fettstoffer enn sjøfisk, den mest magre er flat fisk - gjedde, karakuda, hvit fisk, multe osv.
Torsk er også en fisk som passer perfekt til faste. Det er saltvann, med en veldig diskret og lett smak. Det er deiligst grillet eller bakt i ovnen, stuet, dampet. En av de mest appetittvekkende oppskriftene på torskfilet inkluderer en marinade med hvitvin, fersk sitronsaft og noen få dråper soyasaus.
La fiskestykkene trekke fra marinaden i omtrent en time, og ordne dem deretter i en lett smurt panne. Hvis ønskelig kan du helle flytende krem. Stek i 30 minutter i en forvarmet ovn på 180 grader.
Piggvar regnes som den deiligste maten som Svartehavet kan tilby, og ikke uten grunn. Den tilberedes tradisjonelt stekt eller grillet eller bakt. Det er ikke noe spesielt når det gjelder tilberedning, men det blir ekstremt velsmakende og knasende hvis det stekes i maismel.
En annen ikonisk representant for mager fisk er kulmule. Skjær den rensede og tine fisken i biter. Salt det og pisk 2 egg. Dypp hvert stykke i egget, deretter i en bolle med mel og igjen i egget.
På bunnen av pannen legger du et ark kjøkkenpapir, dryss på olje og ordner fiskbitene. Stek til den er gyllen. Dryss med malt svart pepper og pynt med salat.
Anbefalt:
De Mest Delikate Og Klassiske Oppskriftene Fra Katalansk Mat
Tradisjonen med katalansk mat kan spores tilbake til minst 1300-tallet. Faktisk kan vi trygt si at dette er middelhavsmat som bærer egenskapene til regionen Catalonia i Spania. I Barcelona kan du best nyte den utrolige kulinariske festen som denne typen retter tilbyr.
De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted
Heldig er alle som husker aromaen av hjemmelagde boller, som fyller hele huset om morgenen. Tilberedningen av denne frokosten er ikke veldig rask, så det er best å tilberede den over helgen. Tilberedningen av boller er ikke den enkleste og krever streng overholdelse av oppskriften og proporsjonene i den, uavhengig av hvilken av dens mange varianter du satser på.
De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Soppsuppe
I tillegg til å være deilig, har sopp også mange nyttige egenskaper - de er raske å tilberede, ingenting kastes, de kan lett oppbevares i kjøleskapet i omtrent 5 dager, og fordi de virkelig har evnen til å fungere som en svamp, de egner seg til matlaging.
2 Av De Mest Tilberedte Oppskriftene På Stuet Fisk I Russland
Selv om de fleste russiske husholdninger legger vekt på stekt fisk, er det mange som foretrekker det stuet fisk . Det er viktig å vite at fisken i denne metoden for varmebehandling er oversvømmet med kokende vann, slik at dens ernæringsmessige og smakskvaliteter kan bevares bedre.
De Tre Mest Delikate Oppskriftene På Surkål
Sarma er blant de vanligste rettene tilberedt om vinteren, når den er pakket inn i surkålblader. Samtidig er det imidlertid ingenting som forhindrer dem i å bli forberedt om sommeren med ferske kålblader, dokkløver, vinblader osv. I dette tilfellet presenterer vi 3 oppskrifter for tilberedning av fylte kålblader , hvor du kan velge avhengig av hvilken sesong du vil konsumere dem:
