Innsamling Og Oppbevaring Av Løvetann

Video: Innsamling Og Oppbevaring Av Løvetann

Video: Innsamling Og Oppbevaring Av Løvetann
Video: DANDELIONS - PARTS AND PRESERVATION 2024, November
Innsamling Og Oppbevaring Av Løvetann
Innsamling Og Oppbevaring Av Løvetann
Anonim

Løvetann, også kalt celandine, buttercup, radicchio, capikos og mange andre, distribueres over hele verden. Det finnes i parker, hager, enger, langs veikanter, på forlatte steder, generelt - overalt.

Løvetann er blant de flerårige urteaktige plantene. Dette gjør det enkelt å samle inn. På toppen av den skjøre, grønne stammen blomstrer en lysegul lingualblomst, som lukkes om natten og i dårlig vær, og åpner igjen om morgenen for å møte solstrålene. Når de blomstrer, blir løvetannblomstene til lange hvite hår som bæres av vinden.

De brukbare delene av løvetann er røttene og stammen sammen med bladene. Når du samler, bør det være kjent at urtene ikke blir plukket og revet. De er kuttet med en kniv eller saks, og kutter bare den delen som brukes.

Røttene høstes om våren, før plantene begynner å utvikle seg. Det kan også skje om høsten når bladene begynner å visne. Høsthøsting foretrekkes, ettersom røttene i denne perioden er rikere på gunstige stoffer.

Allerede innsamlede røtter er godt renset for jord. Alle underjordiske deler, tynne røtter og enden av roten fjernes. De tørkes i skyggen eller i en ovn opp til 40 grader. De er klare når hvit juice slutter å slippe når de går i stykker. Tørkede stilker har en brun farge, litt bitter smak og uten lukt.

Holdbarheten til både hele og kuttede røtter er ett år. Oppbevares i tett lukkede esker eller papirposer. Tanniner og slimete stoffer, harpiksholdige stoffer, saponiner, organiske syrer og glykosider, proteinstoffer, tanniner, sukker og mange andre finnes i de tørkede røtter av løvetann.

Den andre delen som blir samlet og tørket fra løvetann er bladene og stammen. De plukkes litt eller under blomstring og tørkes på samme måte som røttene. De tørkede bladene har en typisk bitter smak, noe som skyldes deres helbredende effekt. Hele urten har en holdbarhet på opptil tre år, mens kuttet en - et og et halvt år. Lagring er som røtter.

Anbefalt: