2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nyttårspaien med hell er en integrert del av ritualet for å ønske det kommende året velkommen. Flaks er det nye håpet vi får de neste tolv månedene. Alle vil ha det beste for seg selv, sine familier og kjære som er i deres hjerter. Ved å tilberede nyttårskaken gir du dem en del av ømheten din.
Lykke til pai
Nødvendige produkter: 400 g yoghurt, 2 egg, 1 terning tørr gjær, 1/2 ts. natron, 5 ss. olje eller margarin, 1 ss salt, 1 ts sukker, ca. 1 kg mel;
For fylling: smeltet smør (margarin, olje), ost, lykke til (pakket i rispapir, plastfolie eller begge deler)
Forberedelse: Hell melet i en stor bolle. Gjæren og brus helles og blandes med den, og en brønn lages i midten. Pisk eggene i den, deretter melk, salt og sukker. Det begynner å blandes sakte for hånd, og begynner gradvis å danne deigen. Hvis melet er lite, tilsett mer.
Når du elter, ta deigen ut av bollen. Stedet hvor det skal blandes, er drysset med mel. Når du er eltet, bland for hånd. På samme sted kan du "slå" - deigen blir tatt opp ovenfra og falt på bordet. Deigen er godt eltet når bobler begynner å komme ut av den. La heve til den dobler i volum.
Deigen tas ut og deles i fire like store deler. Hver av dem må rulles til en tykk skorpe. Den første skorpen rulles godt, smøres med smør, margarin eller olje og drysses med revet ost og noen flaks. Rull ut andre og plasser på toppen av den første, prosedyren er den samme. Dette er prosedyren med de andre skorpene.
Sistnevnte er ikke smurt eller drysset med ost. Resultatet er kuttet i strimler og vrir begge ender. Ordne sneglene i en smurt panne. Resultatet blir stående. Toppen kan smøres med eggeplomme. Kaken er bakt ved 160 -180 grader i en forvarmet ovn.
Husk at flaks må være original og full av positivisme for det kommende året.
Anbefalt:
La Oss Lage Hjemmelaget Smør
Hjemmelaget smør er sunt og inneholder ikke de typiske fargestoffoljefarger og tilsetningsstoffer. På toppen av alt det er hjemmelaget smør bedre. Se hvordan du forbereder det hjemme. Ta tre liter kumelk og hell den i en større beholder og la den stå i kjøleskapet.
La Oss Lage Hjemmelaget Bacon
Kjøper ofte bacon kommer ut på bekostning av forbrukerne. Til tross for de mange kravene, er det knapt noen som kan være sikre på mengden kjøtt og vann, forbedringsmidler og konserveringsmidler som er tilsatt i produksjonen. Vi kan få full garanti for kvaliteten på pølsen bare hvis du har den tilbered bacon alene.
La Oss Lage Hjemmelaget Olivenolje
Produksjonen av olivenolje begynner med oliven. De blir kokt eller satt sammen med spesialmaskiner, men ikke for hånd. Dermed er de fortsatt bitre og ubehagelige å konsumere. De transporteres i lerretposer. Den største av dem er valgt og marinert.
La Oss Lage Hjemmelaget Ketchup
Barn og voksne kan ikke motstå å legge til deilig ketchup til måltidene og smørbrødene. Og hvis du tilbereder den hjemme, vil den være fri for konserveringsmidler og andre stoffer som tilsettes i den industrielle produksjonen. Det vil også ha en annen smak som alle vil like.
La Oss Lage Hjemmelaget Pølse
Hjemmelaget pølse kan ikke sammenlignes i smak og aroma med det ferdige, som selges i butikkene. Hvis du vil prøve smaken av ekte hjemmelaget pølse, kan du lage den selv hjemme. Nødvendige produkter : 5 kilo oksekjøtt, en halv kilo svinekjøtt, 100 gram salt, 2 ts svart pepper, en klype sukker, 1 ts spisskummen, svinekjøtt.
