2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En leverandør av bulgarsk salami i byen Dartfort har fått sanksjoner med 5000 pund. Årsaken til boten er salg av et produkt med innhold som består av nesten 50 prosent hestekjøtt, melder thisislocallondon.co.uk.
Dette er den første saken i Storbritannia siden hestekjøtskandalen brøt ut tidlig i fjor. I september 2013 leverte leverandøren Expo Foods bulgarsk salami under navnet Lukanka Chumerna. Hestekjøtt (48,8 prosent) ble funnet i kjøttprodukter, hvis tilstedeværelse ikke ble rapportert på etiketten til de aktuelle salamiene.
Produsenten av et kjøttprodukt - det opprinnelige selskapet Aktual, ble "sterkt anbefalt" til Expo Foods av eiere av supermarkeder i det østeuropeiske landet. For 4 år siden begynte leverandøren å kjøpe kjøtt fra det bulgarske selskapet.
I september i fjor bestilte han tjue kilo Lukanka Chumerna-pølse. I følge informasjonen på etiketten er dette produktet bare laget av biff og svinekjøtt, vegetabilsk fiber og krydder, men sannheten er ganske annerledes.
Heldigvis for forbrukerne ble det bare solgt tre kilo Lukanka Chumerna. De resterende sytten kiloene var fortsatt på lager. Andrageren må betale en bot på £ 5000 for overtredelsen. Han ble også pålagt å betale 2500 £ i saksomkostninger.
Vi minner om at på grunn av hestekjøttskandalen fra begynnelsen av 2013, blir det tatt mer og mer alvorlige tiltak i Storbritannia mot å presse hestekjøtt til matvarer.
Ved denne anledningen har det britiske selskapet Oxford Instruments og Institute for Food Research til og med utviklet en enhet for å identifisere kjøtt før det behandles.
Enheten kan med hell skille fettsyrene fra hester, kyr, griser, sauer og gjess. Produsentene forklarer at hvert fett avgir et bestemt signal.
Denne enheten er veldig praktisk og sparer til og med penger, ettersom du ikke trenger å bruke 500 pund på DNA-tester, og samtidig er resultatene klare relativt raskt.
Anbefalt:
Hvordan Lage Hjemmelaget Pølse Og Pølse
Ingenting kan sammenlignes med hjemmelaget pølse eller hjemmelaget pølse. Uansett hvor dyr salami du kjøper, hvis du lager hjemmelaget, vil du sørge for at du savner mye, og du vil glemme å kjøpe pølser fra butikken. For å gjøre den deilig har hjemmelaget pølse noen trinn du må følge.
Giftige Tomater Ble Funnet I Plovdiv
En inspeksjon av det bulgarske mattrygghetsbyrået fant at tomater som ble tilbudt i Plovdiv inneholdt farlig store mengder brom. Analysen av hver av grønnsakene har vist at de inneholder 3 ganger mer enn det tillatte nivået av det kjemiske elementet.
Hele 250 000 Egg Med Fipronil Ble Funnet I Plovdiv
Ny sats på 250.000 egg infisert med preparatet fipronil , ble funnet i et lager i Plovdiv under en inspeksjon av det bulgarske byrået for matsikkerhet. De farlige gruppene er nummerert 3BG04001, 1BG04001 og 3BG04003, produsert av Consortium Agribusiness og Agroinvestproduct.
Malet Fisk Ble Funnet Under En BFSA-inspeksjon
Styreleder for Mattilsynet, Plamen Mollov, sa at inspektørene fant rundt malte fisk med uautoriserte fargestoffer rundt påskeinspeksjonene. Studier av prøver av fisk som selges i lokale butikker er foreløpig ikke klare, så det er foreløpig ikke mulig å si med sikkerhet om den malte fisken var helsefarlig.
66 Personer Ble Arrestert For Ulovlig Handel Med Hestekjøtt
Europol, European Police Office, har arrestert 66 personer i forbindelse med salg av hestekjøtt som er uegnet til konsum. All deres eiendom ble konfiskert og bankkontoen deres ble beslaglagt, rapporterer Reuters. Disse tiltakene kom etter at europeiske forbrukere i 2013 ble ubehagelig overrasket over det faktum at de kjøpte hestekjøtt som ble tilbudt dem som biff.
