2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Meieriprodukter har steget betydelig i pris det siste året, med det mest alvorlige hoppet i priser som er observert for smør. Ifølge eksperter skyldes de høye verdiene et underskudd i melk og vil vedvare i det minste til slutten av året.
Bare for den siste uken ble det registrert en 50% forskjell i meieriprodukter sammenlignet med deres verdier i fjor på den tiden, kommenterte Vladimir Ivanov, formann for statskommisjonen for varebørs og marked foran det bulgarske nasjonale fjernsynet.
For tiden er gjennomsnittsprisen på en pakke på 125 gram smør 2,14, noe som er en økning på ca 13%.
Alvorlige forskjeller i verdiene fra 2016 ble også rapportert for ost og gulost. Innen et år er verdiene deres mellom 9 og 10% høyere, og i tilfelle yoghurt er prisøkningen mellom 3 og 5%.
Ettersom melk er den viktigste råvaren, påvirker underskuddet prisene, men det vurderes også et alternativ for bearbeiding av melk og senking av verdier.
Et alternativ er å lage smør med pulverisert melk, og den gule osten er laget av skummet melk.
I andre europeiske land har det også vært en kraftig økning i meieriprodukter, med innkjøpsprisen på rå melk de fleste steder med gjennomsnittlig 40%.
Anbefalt:
Vi Kjøper Dyrere Tomater, Men Billigere Agurker
Markedsprisindeksen viser at denne uken steg tomatprisen med 14,7 prosent. Agurker registrerte derimot en nedgang på 8,4 prosent. Drivhustomater er allerede tilgjengelig på grossistbørser for BGN 1,64 per kilo. Prisen på klimagurker har falt til BGN 1,08 per kilo.
Vi Kjøper Oftest Imiterte Meieriprodukter Uten å Vite Det
Forbruket av imiterte meieriprodukter på de bulgarske markedene har nådd 40 prosent, kunngjorde landbruks- og matminister Desislava Taneva, med henvisning til NSI-data. Taneva la til at disse prosentene sannsynligvis vil øke hvis analysene for hele EU legges til dem, der det ikke har blitt laget separate koder for etterligningsprodukter ennå.
Vi Kjøper Dyrere Tomater Og Billigere Sukker
Dataene fra Statskommisjonen for råvarebørser og markeder viser at det dyreste varene på det bulgarske markedet for det siste året er tomater. Følgelig er den laveste prisen på sukker. Det mest alvorlige hoppet ble registrert av hagetomater, noe som økte verdiene med 28%.
Vi Kjøper Dyrere Tomater Og Fersken I August
En inspeksjon av det bulgarske nasjonale fjernsynet på hovedstadens markeder viser at siden begynnelsen av august har man kjøpt dyrere fersken og tomater, selv om prisene i henhold til Kommisjonen for råvarebørser er uendret. Men det er en reduksjon i prisen på sukker og olje.
Vi Kjøper 40 Prosent Dyrere Tomater Sammenlignet Med
Prisene på tomatene vi kjøper i sommer er 40 prosent høyere enn i fjor. Dette viser dataene fra Landbruks- og matdepartementet. I følge analysene, mens det sommeren 2015 ble omsatt et kilo tomater i Bulgaria til en gjennomsnittspris på BGN 0,91, vil det nå være vanskelig å finne dem til verdier lavere enn BGN 1,25.
