2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Lofant er en flerårig plante med unike medisinske og kulinariske egenskaper. I sitt naturlige miljø når de duftende stilkene to meter i høyden. Som dyrket krydder er det mye brukt i land som Kina, Japan, USA og andre.
Den delikate aromaen av lofanta tillater det å bli inkludert i ekstremt interessante oppskrifter. Her er noen av dem:
Hjemmelaget is med lofant
Nødvendige produkter: 60-70 ferske lofantblader, 300 g sitroner, 300 ml helmelk, 200 ml søt piskekrem, 6 eggeplommer, 200 g sukker
Fremstillingsmetode: En tom oppbevaringsboks plasseres i kjøleskapet.
Sitroner skjæres i store biter. Sil sammen med halvparten av sukkeret og 10 friske lofantblader.
I en annen bolle, slå eggeplommene med gjenværende sukker til du får en kremaktig blanding. Hell melk og fløte i en kjele og legg på kokeplaten. Tilsett gjenværende lofant. Kok i 5 minutter, og la det småkoke i ytterligere 10 minutter. Blandingen filtreres.
Plommene tilsettes melk og fløte. Rør med en tresleiv. Gå tilbake til svak varme, rør hele tiden til blandingen tykner litt.
Fjern blandingen fra varmen. Sitrongress sitronpuré tilsettes den.
Boksen tas ut av fryseren og ¾ fra den fylles med den resulterende blandingen. Hvis det blir igjen, legges det i en annen beholder. Plasser esken i kjøleskapet til den er kald, og overfør den til fryseren. Det dekkes ikke.
Fjern etter 30 minutter og rør. Etter ytterligere 30 minutter, gjenta prosedyren til isen er helt frossen. Fjern 20 minutter før forbruk for å slappe av litt.
Sitron med lofant
Nødvendige produkter: 150 friske lophanthusblader, 1 liter vann, juice og skall av 1 sitron, honning
Fremstillingsmetode: Kok lophanthusbladene i en liter vann i 5 minutter. La det surre i 30 minutter. Blandingen filtreres. Vent til den avkjøles litt, og tilsett saften av 1 sitron og revet sitronskall. Tilsett honning etter smak. Fortynn med vann til totalt 3 liter sitronade. Avkjøl og server.
Anbefalt:
Tilbered Sorbet Med Bare 1 Ingrediens Som Denne
Selv om sommeren nærmer seg slutten, er dagene fortsatt ganske varme, så lett og forfriskende mat er å foretrekke. Hvis du er lei av kremis eller bare begynner å veie mye på budsjettet ditt, kan du prøve å lage den populære desserten sorbet .
Tilbered Den Perfekte Italienske Lasagnen Med Disse Tipsene
Italiensk matkultur bugner av oppskrifter med uforlignelig smak, som har blitt ekstremt viktige i våre moderne preferanser. Lasagne er en av de rikeste, likte og appetittvekkende rettene, den første omtale er med ordet lasanum. Dette er navnet på retten som retten opprinnelig ble tilberedt i.
La Oss Forvise Varmen Med Hjemmelaget Limonade
Når livet gir deg sitroner, lag limonade! Den som sa denne optimistiske setningen, slo først merke, spesielt i de siste ukene. Et kaldt glass limonade kan fikse nesten hva som helst. På sommervarmen er det hyggelig å ha en kanne i kjøleskapet full av denne forfriskende, beroligende, deilige og ekstremt enkle å tilberede drinken.
Hvordan Lage Hjemmelaget Limonade Og Limonade
Bare moden og sunn frukt er valgt for tilberedning av hjemmelaget limonade, da både skallet og innsiden brukes. Tilberedningsvannet må være mineralsk eller forhåndsfiltrert. Om ønskelig kan kullsyreholdig vann brukes. Mynte eller en annen aromatisk urt tilsettes for å forbedre smaken.
Den Vakre Kanneblomsten, Som De Tilbereder En Søt Delikatesse Fra
Merkelig, ikke sant, men fra kannen i Peru tilbereder de en søt delikatesse, og i Andesfjellene koker de røttene. Det botaniske navnet på den tropiske blomsten kommer fra gresk kanna og betyr siv. Stilkene til den vakre planten er like tørre som stilkene av siv.