Den Vakre Kanneblomsten, Som De Tilbereder En Søt Delikatesse Fra

Video: Den Vakre Kanneblomsten, Som De Tilbereder En Søt Delikatesse Fra

Video: Den Vakre Kanneblomsten, Som De Tilbereder En Søt Delikatesse Fra
Video: Ловля сома. Снасть с буйком. euro-som.de 2024, November
Den Vakre Kanneblomsten, Som De Tilbereder En Søt Delikatesse Fra
Den Vakre Kanneblomsten, Som De Tilbereder En Søt Delikatesse Fra
Anonim

Merkelig, ikke sant, men fra kannen i Peru tilbereder de en søt delikatesse, og i Andesfjellene koker de røttene. Det botaniske navnet på den tropiske blomsten kommer fra gresk kanna og betyr siv. Stilkene til den vakre planten er like tørre som stilkene av siv. Derfor kalles det også en sivlilje.

Det er bare en slekt i kannefamilien med rundt 50 arter. De er alle flerårige urteaktige planter. Kannen er en uvanlig blomst - dens høye vekst, store blomster og hele strukturen er majestetisk. Blant de mer kjente artene skiller den røde kannen seg ut. Den vekker oppmerksomhet med sine oransjerøde blomster, samlet i blomsterblomster på 30 cm, og en vakker grønn farge på bladene.

rød kanne
rød kanne

Lignende er den kinesiske lavkannen, som bare når 140 cm i høyden. De sørøstlige regionene i Nord-Amerika er bebodd av den to meter visne kannen med lysegule 10 cm blomster, samlet i store blomsterstander.

Den mest interessante arten er den spiselige kannen (C. edulis), som lokalbefolkningen kaller achira. I Andesfjellene dyrkes achira for sine stivelsesrike, tuberøst fortykkede jordstengler som blir kokt og spist. I Peru blir de bakt og laget til en tykk grøt med en søt smak.

Achira, en spiselig mugge
Achira, en spiselig mugge

Stekte jordstengler av spiselig kanne selges som en lokal delikatesse. I Colombia lager tørkede, finmalte jordstengler mel som det lages kaker av.

Den vanligste prydplanten er hagekannen (C. indica hybrida). Den inneholder to typer:

- Kani Krozy - blomstene er ca 10 cm i diameter og ligner på gladioler;

- Orkide-lignende kanner - blomstene deres er opptil 20 cm i diameter, krøllete og ligner blomstene til Catlea-orkideen.

Anbefalt: