2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tradisjonelle bulgarske potetsorter plantes ikke lenger i Rhodopene som for mange år siden, sier lokale bønder. Potetene som dyrkes i dette området er hovedsakelig av nederlandske varianter.
Bulgarske bønder innrømmer at den bulgarske varianten av potet har forsvunnet, og det er grunnen til at de blir tvunget til å plante import fra utlandet.
Agria, Impala, Agata, Vault, Riviera, Artemis er de mest berømte nederlandske variantene som er plantet i Rhodopene. Omtrent 200 tonn av den franske sorten Luciana ble plantet i landsbyen Momchilovtsi.
For mange år siden, da det var et statseid frøbruk, produserte vi sorten vår. Vi avlet selvfølgelig også nederlandske varianter. Nå eksisterer ikke den bulgarske varianten. Ingen støtter det, ingen dyrker det, alt importeres fordi det er veldig dyrt. Først må det være en filialvalg som skal gjøres, for mange år siden ble alt subsidiert av staten. Den andre grunnen er at det ikke er noen store produsenter,”sa bonden Iliya Kanev til Nova TV.
For omtrent 30 år siden var hovedaktiviteten i landsbyen Momchilovtsi å dyrke poteter. Landsbyen har produsert ca 2500 tonn i 1 år. I dag planter folk hovedsakelig for sine egne behov, og det selges om lag 600 tonn i året.
På grunn av det faktum at potetene i Momchilovtsi behandles for hånd, er prisverdiene høyere enn importerte produkter fra utlandet. Høyere utsalgspriser gjør Rhodope-poteter uønskede av innenlandske forbrukere.
Selv om bulgarerne har lavere kvalitet, foretrekker de å kjøpe importerte poteter på grunn av lave priser.
I et godt år og henholdsvis høst selges en kilo poteter for 55 stotinki. Rhodope poteter på massemarkedet når 80 stotinki per kilo i detaljhandel.
I følge bønder er den eneste måten å forhindre fullstendig forsvinning av bulgarsk potetproduksjon på at statlige institusjoner subsidierer sektoren.
Hvis den bulgarske produksjonen av poteter i Rhodopene stimuleres, vil sluttbrukeren i vårt land kjøpe både billigere og bulgarske poteter.
Anbefalt:
Ikke Til å Tro! En Rumener Dyrket Et Gigantisk Gresskar
Et gigantisk gresskar klarte å snappe en mann fra Romania fra sin personlige hage. Den enorme fruktgrønnsaken veier over hundre kilo og dyrkes av en person som ikke er profesjonelt engasjert i jordbruk og forvalter planter i stedet for underholdning.
De Populære Nederlandske Oster
Nederland har også to varemerker - ost og tulipaner. Begge er kjent og elsket nesten like. Faktisk er lokalbefolkningen så stolt av osten sin at de er lykkeligere når de selger den enn når de spiser den. I dag produserer nederlandske selskaper hundrevis av millioner kilo ost, hvorav de fleste eksporteres til land rundt om i verden.
De Dyrket En Alabash Ved Navn Niki I Sadovo
En direkte alabash-variant ble opprettet av forskere fra Institute of Plant and Genetic Resources i Sadovo og Institute of Vegetable Crops Maritsa - Plovdiv. Han heter Nikki og er en ekte vitaminbombe. Arbeidet med utvelgelse av den nye arten av alabash har fortsatt i ti år.
En Familie Fra Targovishte Dyrket En Gigantisk Tomat
En familie fra Targovishte rev en gigantisk rosa tomat fra hagen sin. Den enorme grønnsaken veier over to kilo og er produsert av Veska og Ivan Yordanovi. Veska er sykepleier ved sterilisasjonsavdelingen på sykehuset i Targovishte. Hun og mannen eier et 320 kvadratmeter stort drivhus i Razgrad-landsbyen Brestovene.
Sauemelk Fra Rhodopene Stopper Svulster
Nylig har en annen av våre nasjonale skatter blitt testet. Resultatene beviste ikke bare de antatte fordelene, men fant også andre. Et bulgarsk-sveitsisk-tysk team ble utsatt for en serie tester og forskning på sauemelk hentet fra flokker i over 1200 m høyde.
