2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I sommer er en av bulgarernes favoritt-forretter - brisling, dyrere med en lev, og porsjonen på 300 gram vil bli tilbudt den billigste for 4 lev.
Årsaken til økningen i brisling fra BGN 1 skyldes at den ble importert fra Polen og Ukraina og ikke fanget i vårt land.
Kystrestauranter i Balchik selger allerede brisling dyrere, og sier at engros fiskepriser på børsene også har steget.
Mange forbrukere klager over at forretten som tilbys ikke har nok kjøtt til å kompensere for den høyere prisen i år.
Den stekte delikatessen er fortsatt en favoritt i sommer for de fleste bulgarere, selv om de må betale mer for det.
I motsetning til brisling er hestemakrell billigere, ettersom kiloen til denne fisken har falt med BGN 3 på grunn av den rike fangsten i år.
En kilo med deilig sjømat i sommer vil bli solgt mellom BGN 5 og 6 grossist.
Rypa og spedalsk, hvis fangst er fortsatt lav, forblir dyrere også i år. I restaurantene vil den dyre fisken bli tilbudt på BGN 12 for en porsjon rype og BGN 15 for havabbor.
Ansjoser vil derimot forbli til en pris på BGN 5 og kaya - fra BGN 6.
Det meste av sjømaten i år vil holde prisene, og det forventes derfor ingen økning i prisen på fiskesuppe. Denne sommeren vil suppen forbli uten priser mellom 2 og 3 leva.
Andelen blåskjell vil også holde gjennomsnittsprisen på BGN 5 og rekene - på BGN 8.
Kaffe og øl er fortsatt billig i år, som en studie for en tid siden viste at drikkene i Bulgaria tilbys billigst sammenlignet med andre land i Europa.
På strendene i Varna vil den lille fatølen bli tilbudt for BGN 1,50, og den store - for BGN 2. Alkoholfri øl i en liten flaske koster ikke en lev.
En kopp kaffe i de innfødte badesteder vil koste ca 2 leva.
Restaurantene på feriestedet St. St. Constantine og Elena ønsker turister velkommen med relativt lave priser i sommer, da andelen andes tilbys for 6 leva, hestemakrell - for 7 leva, og du kan spise kjøttbolle til 1,50 leva pr. stykke.
Øl og kaffe holder også fjorårets priser på ca 2 lev.
Anbefalt:
Vi Spiser Dyrere Kirsebær Og Honning På Grunn Av Regnet
Statistikk viser at bulgarere i år spiser 30 prosent dyrere kirsebær på grunn av den kraftige regnen. På grunn av strømmen forventes det også at honning vil stige i pris. De tidligste variantene av kirsebær har allerede lidd ettersom kraftig regn og hagl ødela tusenvis av hektar frukthager.
Vi Spiser Bedre Og Dyrere Meieriprodukter
Kvaliteten på bulgarsk saltet ost og yoghurt blir bedre. De siste to årene har det skjedd betydelige endringer i sammensetningen av meieriprodukter som bulgarere bruker. Informasjonen er fra departementet for landbruk og mat, som nylig bestilte en omfattende undersøkelse for å fastslå tilstanden til det bulgarske meierimarkedet.
Vanilje Blir Dyrere, Og Is Blir Dyrere
Fra og med denne sommeren kan vi kjøpe vaniljeis til høyere priser på grunn av det lave utbyttet av vanilje, noe som har økt prisen betydelig på internasjonale markeder. Vaniljedyrkere over hele verden advarer om at Madagaskar, verdens største eksportør av vanilje, har registrert den svakeste avlingen på flere år.
En Porsjon Brisling På Havet I Sommer Er Gylden
I begynnelsen av sommersesongen er stekte brisling ved sjøen den bestilte forretten. En inspeksjon av avisen Monitor viste at bulgarernes og utlendings favoritt sommer-forrett vil være til høyere priser. Langs kystgatene har prisen på en porsjon stekt brisling hoppet med gjennomsnittlig BGN 1,50 og er nå i salg for BGN 6,50.
Billig Is Og Dyre Brisling Ved Sjøen I Sommer
I sommer er den billigste maten på den innfødte Svartehavskysten iskrem i en vaffelkegle, som i Golden Sands koster 1 lev. I samme feriested tilbys en del brisling for 10 leva. Fiskerettene har toppet seg i år. Den mest alvorlige er prisstigningen på brisling, og restauratører tilskriver dette hoppet til lavere fangster i sommer.
