2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nylig har vi lagt stor vekt på beskrivelsen av frukt og grønnsaker når det gjelder fordelene de kan medføre for helse og skjønnhet. Sommeren er toppen av fersk frukt og den mest gunstige tiden for å forbedre helsen vår med deres hjelp.
De vanligste grønnsakene i landet vårt er agurker og tomater, og de er hovedingrediensene i vår favoritt Shopska-salat. Noen mener at det ikke er annet enn vann i agurken, men dette er ikke tilfelle. Agurk inneholder mange vitaminer - C, B1, B2, PP. Det er også sukker og mange mineralsalter. Forbruk av agurk reduserer surheten i magesaften.
Agurksaft renser kroppen ved å fjerne giftige stoffer og giftstoffer. Innholdet av kalium frigjør kroppen fra overflødig væske og salt, bidrar til å fjerne sand fra nyrene og har en gunstig effekt på hjertet og leveren.
Hyppig forbruk av agurker bremser prosessen med fettdannelse i kroppen. Det anbefales for de som ønsker å gå ned i vekt å bruke en uke på lossing en gang i uken og spise opptil 2 kg agurker i løpet av dagen. Agurk er en av få grønnsaker som er bedre å spise umoden, så veldig små agurker blir verdsatt.
Tomater, som agurker, inneholder mange nyttige næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Tomater er rike på vitamin A og C, en viktig antioksidant, magnesium, kalium, jern og fiber. Tomater er en kilde til pigmentet lykopen, som også er en kraftig antioksidant.
Antioksidantene i tomatene og først og fremst lykopen beskytter kroppens celler og hjelper til med å forhindre kreft. Amerikanske forskere har skapt et nytt utvalg av tomat, hvor innholdet av lykopen er 2-3,5 mer enn i vanlige tomater.
Forbruk av tomater og tomatjuice, men uten tilsatt salt, reduserer også risikoen for hjerte- og karsykdommer og sykdommer i sirkulasjonssystemet, forbedrer funksjonen til lungene, magen, bukspyttkjertelen og forhindrer grå stær. Tomater har lite kalorier og høyt kalium, så akkurat som agurker, er de gode for overvektige.
Overraskende forbedres de gunstige egenskapene til tomater når de utsettes for varmebehandling, fordi konsentrasjonen av lykopen øker med oppvarming og hermetisering. Så hvis det ikke er kontraindikasjoner, bør du konsumere mer tomatprodukter - sauser, puréer, ketchups og hermetiske tomater.
Anbefalt:
De Sunneste Og Sunneste Grønnsakene
Grønnsakene er en ekte naturlig gave som har en veldig positiv effekt på kroppen. I grønnsaker kan vi finne de fleste stoffene som er nødvendige for ernæring og hydrering av kroppen. De har ikke mange kalorier, noe som gjør dem til et godt valg for ethvert kosthold for å regulere vekt og kolesterol.
Den Ideelle Forretten For Vodka I Tre Appetittvekkende Alternativer
Alle vet at med hermetikkmetoden kan vi lagre forskjellige produkter i relativt lang tid og enkelt. I dette tilfellet handler det ikke bare om hermetisering av frukt og grønnsaker, men til og med kjøtt og fisk. Metoden for hermetisering av fisk er spesielt enkel, og her tilbyr vi deg 3 ideer du kan prøve, så lenge du har en større mengde fisk:
Hvorfor Er Ekstra Jomfruoliven Den Sunneste Maten På Jorden?
Fordelene med å bruke fett er ganske kontroversielle. Det er fortsatt kontrovers om nytten av animalsk fett, frøfett og nesten alle andre oljer. Et av de få fettene som alle er enige om er sunt, er olivenolje. Dette vegetabilske fettet, som er en del av middelhavsdietten, er en basisfôr for noen av de sunneste menneskelige befolkningene i verden.
Dette Er Den Perfekte Forretten Til øl! Du Vil Bli Overrasket
Glem pommes frites, nøtter, chips og griller i tillegg til iskald øl. Et team av forskere fra USA og Vest-Europa har funnet en enda mer perfekt forrett for den glitrende drikken. For å forbedre og understreke den spesifikke smaken av øl, har forskere brukt mat av forskjellige typer - stekt og salt.
Baba Ganush - Den Appetittvekkende Forretten I Midtøsten
Forrett forretter, baba ganush er en av de deilige snacks i Midt-Østen som har erobret territorium etter territorium rundt om i verden gjennom århundrene. Og i dag kan du finne den nesten overalt, servert med brød og klar til å få deg til å slikke fingrene.
