Naturlige Dufter Er Ikke Bedre Enn Kunstige

Video: Naturlige Dufter Er Ikke Bedre Enn Kunstige

Video: Naturlige Dufter Er Ikke Bedre Enn Kunstige
Video: ОБЗОР ЗАКАЗА Из Каталога Oriflame №15 2021 Новинки Каталога №16 2021 2024, November
Naturlige Dufter Er Ikke Bedre Enn Kunstige
Naturlige Dufter Er Ikke Bedre Enn Kunstige
Anonim

En arbeidsgruppe for miljøet i USA har presentert en ny rapport, hvis konklusjoner er mer enn rare. Ifølge ham skiller kunstige og naturlige smaker i mat seg ikke mye ut i kvalitet.

Hver dag øker antallet mennesker som er orientert mot naturlig mat og kosttilskudd. Disse menneskene unngår alt kunstig oppnådd. Imidlertid overrasket og skuffet arbeidsgruppen etter tester mange av disse brukerne. Studien viser det naturlige smaker er ikke bedre enn kunstige.

Smaker er tilsetningsstoffer som, innebygd i produktet, forbedrer smak og aroma. Produksjonen deres er masse og gir produsenter mange fordeler. De skaper et bredt spekter av forskjellige smaker og smaker av matvarer basert på en type produkt.

Den naturlige duftmerket er for spekulert. Selve ordet naturlig blir lagt til de fleste produktene for å få produktene til å se mer attraktive ut, ikke så mye når det gjelder sammensetningen.

Naturlige aromaer i sin essens er de hentet fra naturen og mer presist - fra plante- eller dyremateriale. Kunstig blir i sin tur syntetisert helt i laboratorier. Imidlertid finnes mye mer komplekse kjemiske blandinger som løsningsmidler, emulgatorer og konserveringsmidler i naturlige og naturlige smaker.

Dufter
Dufter

I produksjonen blir de referert til som tilfeldige tilsetningsstoffer. Samtidig som kunstige dufter, syntetisert i laboratoriet, produseres med samme formel som naturlige smaker - derfor identiske med dem. Imidlertid kan de ikke være rene naturlige analoger.

Selvfølgelig kan ikke kunstige smaker sies å være bedre. Men samtidig er det ikke de naturlige som råder. Utilsiktede tilsetningsstoffer i sammensetningen fører til en reduksjon i deres vurdering av matvarer til kunstige smaker.

Likevel eksisterer ekte naturlige dufter. Dette er de såkalte organiske naturlige smaker. Siden de er underlagt noen strengere regler i produksjonen, har de en krystallklar struktur uten syntetiske løsemidler, bærere og konserveringsmidler. Imidlertid blir de sjelden brukt i næringsmiddelindustrien på grunn av de høyere kostnadene.

Anbefalt: