Nyttårs Drage For Det Nye året

Video: Nyttårs Drage For Det Nye året

Video: Nyttårs Drage For Det Nye året
Video: Slip af med det inden udgangen af 2021 for at møde 2022 med penge og rigdom 2024, September
Nyttårs Drage For Det Nye året
Nyttårs Drage For Det Nye året
Anonim

For gjestene som vil feire det nye året med dragen, forbered deg på en spesiell overraskelse - en original hors d'oeuvre i form av en drage.

Grunnlaget for denne hors d'oeuvre er hardkokte egg. Du trenger syv hardkokte egg, persille eller dill etter smak, salt, ti ss majones.

For dekorasjon trenger du en rød pepper, noen persikerkvister, salatblader og to oliven. Mens eggene koker, finhakk de grønne krydderne.

Når eggene er avkjølt, skreller du dem og kutter forsiktig av toppen av fem av dem - omtrent en tredjedel av egget. Fjern eggeplommen for ikke å ødelegge eggets form.

Riv kuttespissene på eggene, de fem eggeplommene og de to andre eggene på et fint rivjern. Tilsett salt, majones og hakkede krydder.

Fyll de fem eggene med denne blandingen. Fra resten dannes fem små dragehoder. Hodene er festet til eggene for å få effekten av en klekkende drage.

Tungen og tennene på dragehodet er kuttet fra rød paprika. Øynene og neseborene til dragene er dannet av olivenbiter, og persilleblader brukes til de utstikkende ørene.

Dragene stiller seg opp på salatblader og er en hyggelig overraskelse for gjester uansett alder.

En hyggelig dekorasjon for nyttårsbordet er hors d'oeuvres i form av snømenn. Du trenger tre egg, femti gram kokt ris, noen rekeruller, salt etter smak, hundre gram ost, to oliven, en halv gulrot, salatblader, majones etter smak, to kvist persille eller dill.

Et av de hardkokte eggene skrelles og en tredjedel av den stumpe siden blir kuttet av. Biter av gulrot danner snømannens munn og nese. Øynene er dannet av biter av oliven, samt knappene. Kvist av dill eller persille brukes til hender.

Riv gulroten på et fint rivjern og legg det kuttede egget i det, hvor eggehviten blir tatt ut. Dette blir snømannhatten, som blir malt oransje.

De resterende eggene sammen med eggeplommen, kokt ris og rekeruller blir malt, majones og krydder etter smak tilsettes, baller dannes fra denne blandingen og rulles i revet gul ost. Sett sammen snømannen og sett hatten av kokt eggehvite på toppen.

Anbefalt: