2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Inntil nå ble det antatt at smør skulle forbys å spise for å beskytte menneskers helse. Og også at det bidrar til hjerteinfarkt og andre helseproblemer.
Ifølge tidligere undersøkelser forårsaker mettet fett omtrent 200 000 tilfeller av for tidlig død hvert år på grunn av hjerte- og karsykdommer.
Oljen inneholder store mengder mettet fett, som antas å påvirke hjertets helse. Det er disse mettede fettene som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, samt øker nivået av såkalt dårlig kolesterol. Det antas også at den mest optimale mengden olje for kvinner er 25 gram per dag.
To spiseskjeer (10 gram) smør inneholder 5 gram mettet fett. I gjennomsnitt bruker eldre 800 gram mettet fett per måned. Noe som er 20% mer enn anbefalt av eksperter.
Forskere ved Brown University på Rhode Island har nå tilbakevist den vanlige troen på at høye doser mettet fett forårsaker hjerteinfarkt.
De fant at folk som drakk en liter melk om dagen og spiste en halv kilo ost ikke viste en økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
Næringsstoffene i de andre matvarene i vår daglige rasjon nøytraliserer på en eller annen måte bivirkningene av mettet fett. Hvis du ikke overdriver dem, kan de nøytraliseres av kalsium, vitamin D, kalium og magnesium som er inkludert i kostholdet vårt.
Selv personer som spiste opptil 593 g mettet fett per dag, hadde ikke risiko for hjerteinfarkt. Som bekrefter oppgaven om å nøytralisere dem fra andre matvarer.
Anbefalt:
Europa Går Tom For Smør - Det Er Ikke Noe Alternativ
Smør i Europa tar slutt. Årsaken er den kraftige økningen i verdens etterspørsel. Etterspørselen etter olje i Europa har hoppet kraftig og ført til en nesten dobling av grossistprisen på smør i Europa. Forbrukerne blir også tvunget til å betale mer - utsalgsprisene steg med nesten 20% i juni sammenlignet med året før.
Tre Selskaper Brente Mer Enn 100 000 BGN Hver For Ikke-meieriprodukter I Smør
Tre selskaper ble bøtelagt av Kommisjonen for beskyttelse av konkurranse for sin produksjon av smør, hvor det ble funnet fett uten melk, ifølge den statlige regulatoren. De feilaktige selskapene er Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD og Profi Milk EOOD, som ble ilagt bøter på henholdsvis 127 240 BGN, 189 700 BGN og 113 400 BGN.
Du Spiser Pølser, Du Skader Hjertet Ditt
Pølser er en av de mest populære hurtigmatmatene ikke bare i USA, men i mange deler av verden. I Bulgaria inkludert. En ny amerikansk studie fra Harvard School of Medicine fant at bare en pølse om dagen øker risikoen for hjerte- og karsykdommer med 42%.
Kullsyre Skader Hjertet
Sunn mat er ikke ledsaget av kullsyreholdige drikker, som inkluderer en haug med farger, konserveringsmidler, søtningsmidler, smaker og andre kjemiske ingredienser, men med rent drikkevann eller grønn te. Denne anbefalingen ble støttet av Harvard-forskere, som fant en sammenheng mellom sukkerholdige brus og kardiovaskulær sykdom hos kvinner.
Smør Er Fremdeles Produsert Av Ikke-meieriprodukter
Active Consumers Association kom med en studie som viste at 9 måneder etter siste inspeksjon av smør i markedene våre, er situasjonen den samme - vi spiser fortsatt smør produsert av ikke-meieriprodukter. I motsetning til lovgivningen i det internasjonale CODEX-systemet fortsetter noen produsenter i Bulgaria å blande vegetabilsk olje, hydrogenavfall eller smult.
