Riktig Dressing For Friske Salater

Innholdsfortegnelse:

Video: Riktig Dressing For Friske Salater

Video: Riktig Dressing For Friske Salater
Video: Новые русские сенсации - Жанна Фриске. Последние 24 часа 2024, November
Riktig Dressing For Friske Salater
Riktig Dressing For Friske Salater
Anonim

Det er knapt en spesialist innen sunn mat som ikke anbefaler det daglige inntaket av ferske salater. De er ekstremt rike på vitaminer og andre verdifulle stoffer, og er også veldig kosthold.

Enten de er laget av en enkel salat, av en krøllet salat, av en isbergssalat, spinat, ruccola eller hva som helst, bør de være til stede i menyen vår regelmessig. For å diversifisere det er det imidlertid bra å lære og tilberede de rette dressingene for å smake dem.

Her er noen alternativer og hvilken type friske salater de spesifikke smakssausene passer til, da det ikke er tilsatt salt i dem, hvor mye du må vurdere selv.

Dressing egnet for alle grønne salater

Også kjent som Caesar dressing eller saus, den er laget av most 1 mykt kokt egg, 1 ansjosfilet, 3 ss sitronsaft, 9 ss olivenolje, 1 ts Worcestershire saus, 1 fedd hvitløk, sort pepper og salt etter smak.

Salatdressing
Salatdressing

Dressing egnet for spinatsalat

Den er tilberedt av 100 g majones, 3 ss olivenolje, 1 ss sukker, 2 ss sitronsaft, 1 ts sennep, 1 ts hvitløkspulver.

Dressing egnet for grønn salat med valnøtter og parmesan

Den tilberedes fra 4 ss grov sennep, 4 ss olivenolje og 2 ss sherryeddik, da alle ingrediensene blandes godt og hell salaten med den tilberedte dressingen.

Dressing egnet for grønn salat med reker

Den tilberedes av 6 ss pomelo juice, 3 ss fiskesaus, 2 ts tamarind saus og 2 ss honning.

Alle ingrediensene blandes og får koke i en passende beholder under konstant omrøring. Når dressingen er avkjølt, er den klar til bruk.

Dressing egnet for grønn salat med fisk

Det krever 200 g fløte, 1 ss sitronsaft, 1 ss sennep, 2 klyper sort pepper.

Alle produktene blandes til en homogen blanding oppnås, som helles på den tilberedte salaten.

Dressing egnet for grønn salat med frukt og nøtter

Den tilberedes av 100 ml fløte, 2 ss sitronsaft og pepper etter smak.

Pisk fløten og tilsett sitronsaft og sort pepper gradvis. Tilsett salt etter smak og hell den resulterende homogene sausen over salaten.

Prøv mer: Grønn salat med varm dressing, fransk dressing, balsamico dressing, Dressing for alle slags salater, Salat med honning og sennepsdressing.

Anbefalt: