2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Grønne grønnsaker og salater kan ikke lagres lenge. De ødelegger veldig raskt. Selv om du holder dem i kjøleskapet, begynner de å råtne og bli ubrukelige etter noen dager.
Du kan utsette denne prosessen en stund. Avhengig av de forskjellige grønne grønnsakene, er holdbarheten forskjellig.
Det er best å spise grønnsaker ferske. Noen av dem kan fryses eller hermetiseres, men til en viss grad mister smaken. Dra nytte av de varme dagene og vår- og sommersesongene for å spise så mange salater og grønnsaker som mulig.
Salat og salat ødelegges ganske raskt, men likevel, hvis du kjøpte en større mengde, vask grønnsaksbladene godt, la dem renne godt og ordne dem i konvolutter.
Så hvis du holder dem i kjøleskapet, kan du holde dem friske og brukbare i 2, maksimalt 3 dager. Brokkoli og grønne bønner kan også vare mer enn 2 dager i kjøleskapet.
Hvis du har handlet hele uken og kjøpt flere agurker - ikke bekymre deg. I motsetning til alle andre grønne grønnsaker, tåler de et kjølig, tørt sted i omtrent 5-6 dager.
Kål og selleri viser seg å være den mest holdbare - de kan vare i kjøleskapet i en hel uke.
Dill og persille er kortvarige grønne krydder. For å holde deg frisk i 2 dager, er det nødvendig å senke stilkene i vann og sette dem i kjøleskapet eller pakke dem inn i en fuktig klut og holde dem kjølig igjen.
Du kan også oppbevare fersk løk og hvitløk i kjøleskapet i 3-4 dager på et kjølig sted. Når du kjøper disse grønnsakene og ikke spiser dem umiddelbart, ikke velg de med litt hengende blader eller gulfargede.
Hvis du vil at grønnsakene du kjøper skal vare lenger, velg sunne grønnsaker, ta godt vare på dem slik at de ikke blir skadet eller mykgjort.
Ovennevnte tips gjelder fortsatt for vanlige hagegrønnsaker. Hvis du kjøpte den såkalte "gummi" tomater eller paprika, så ikke bekymre deg i det hele tatt, de vil lett vare 2-3 uker selv uten kjøleskap.
Anbefalt:
Riktig Oppbevaring Av Krydder
Det er grunnleggende regler i alt innen husarbeid, krydder er ikke noe unntak. For dem er disse reglene ikke bare relatert til riktig bruk i forskjellige retter, men også til tilstrekkelig lagring. Hovedreglene ved oppbevaring av krydder er ikke å la dem ligge på varme og solfylte steder.
Oppbevaring Av Grønnsaker
Du kan enkelt lagre grønnsaker hvis du kan. Det er best å bokse ferske grønnsaker. Ferske grønnsaker lagres best på mørke steder. I et lyst rom blir grønnsakene litt bitre i smak og ødelegger delvis karoten. Hvis du ikke kan oppbevare dem i et mørkt rom, må du oppbevare dem i papirposer i et tre- eller plastskap.
For Grønne Salater Og Grønne Krydder
Grønne krydder er tilstede i de fleste retter og salater. De grønne bladene er fantastiske for å lage virkelig smakfulle salater. Grønn salat har svært få kalorier, og det er derfor veldig nyttig. Den grønne krøllete salaten, som er rødlig til slutt, har en nøtteaktig smak og brukes som tilbehør til stekt og stekt fisk, samt til retter med sopp.
Riktig Oppbevaring Av Kvede
Hovedårsakene til kvidens raske forfall kan være høy luftfuktighet og for varm temperatur i rommet. I samsvar med alle regler kveder kan lagres i flere måneder uten å gå på bekostning av verken smak eller saftighet. En liten mengde kvitter kan legges i kjøleskapet.
Riktig Oppbevaring Av Kjøtt
Riktig oppbevaring av kjøtt er ekstremt viktig for smak og menneskers helse. For å bevare kjøttprodukter i løpet av sommervarmen, må årsakene til ødeleggelsen deres elimineres. Dette er luft, fuktighet og mest av alt varme. Hvis du vil ha kjøttet noen dager, må du trekke det i noen minutter i sterkt saltet og kokende vann.
