2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Du kan enkelt lagre grønnsaker hvis du kan. Det er best å bokse ferske grønnsaker. Ferske grønnsaker lagres best på mørke steder.
I et lyst rom blir grønnsakene litt bitre i smak og ødelegger delvis karoten. Hvis du ikke kan oppbevare dem i et mørkt rom, må du oppbevare dem i papirposer i et tre- eller plastskap.
Du kan kjøpe grønne tomater, og de holder i mer enn en måned. Pakk hver av de grønne tomatene i rent papir og ordne i en halmfôret kasse.
Oppbevar den i mørket ved en temperatur på elleve til tretten grader. Kål lagres best når cob er oppe og på et tørt sted.
Gulrøtter lagres lenge hvis du legger løkskall mellom dem. Et annet alternativ er å spraye gulrøttene med en vanninnstilling av løkskall før lagring.
Poteter lagres på et tørt sted uten tilgang til lys. Ellers dannes det giftige stoffet solanin i dem. For ikke å støpe tomatpuréen i en åpen krukke, dryss litt salt på toppen og hell olje.
Løk kan holdes lenge hvis du henger den sammenflettet i fletter eller i et stort nett på et sted som er godt ventilert for å forhindre spiring.
Når du skreller hvitløk, er det enklest å presse feddet med den flate siden av kniven, og den vil gli av skallet på egenhånd. Hvis du ikke liker lukten av blomkål under tilberedningen, kast et løvblad i vannet.
Når du lager røde rødbeter, blir hendene dine røde eller mørkrosa i alle situasjoner, med mindre du hadde på deg hansker. Gni hendene med sitronsaft, og det vil fjerne flekker.
Anbefalt:
Oppbevaring Av Dill, Brennesle Og Persille
Smaken av dill, brennesle og persille er en integrert del av bulgarsk tradisjonell mat. Her er noen enkle regler for lagring av dem. Oppbevaring av dill Sprøyt dillstilkene lett over hele lengden med en spray, pakk dem løst i kjøkkenpapir og lukk dem i en plastboks eller konvolutt som legges i kjøleskapet.
Oppbevaring Og Hermetisering Av Sitroner
Til tross for surheten sitroner ødelegge som enhver annen frukt. Rynkede, myke eller harde flekker og en mørk farge er tegn på at sitronen har begynt å miste smak og juice. Forhindre dette ved å lære å oppbevare sitroner ved riktig temperatur.
Nyttige Tips For Servering Og Oppbevaring Av Ost
Deilige oster serveres som et tillegg til enhver anledning, fordi osten kan spises til frokost, lunsj og middag. Osten serveres som forrett, hovedrett eller dessert. Når du lager en osterett som forrett, bør valget være maksimalt fem typer ost - det er nok.
Oppbevaring Av Jordbær Og Kirsebær
Jordbær og kirsebær er en av de deiligste fruktene. Å konsumere dem er en fest for sansene, og fordelene er utallige. Men hvordan kan vi lagre disse fantastiske fruktene? Jordbær er ekstremt velsmakende, men dessverre ødelegger de veldig raskt, spesielt hvis de blir skadet.
Riktig Oppbevaring Av Grønne Grønnsaker Og Salater
Grønne grønnsaker og salater kan ikke lagres lenge. De ødelegger veldig raskt. Selv om du holder dem i kjøleskapet, begynner de å råtne og bli ubrukelige etter noen dager. Du kan utsette denne prosessen en stund. Avhengig av de forskjellige grønne grønnsakene, er holdbarheten forskjellig.
