2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er godt å vite hvordan du rengjør frukt og grønnsaker før du koker dem, slik at du kan gjøre dem til deilige og samtidig sikre retter.
Salat vaskes for eksempel ikke godt like under rennende vann. Det er best å dele den i individuelle blader for å senke den i en dyp bolle med vann (helst med litt brus eller eddik i).
Etter å ha ventet i to eller tre minutter, ta dem ut en etter en og vask dem under rennende vann. Nederst på fartøyet finner du en håndfull jord, og insekter og små ormer vil svømme i vannet.
Reddiker skal først fjernes fra røttene og bladene, og vaskes grundig under rennende vann, og gni dem kraftig med en børste eller hånd. Dette fjerner jordbitene som har festet seg til dem.
Spinat, brennesle, samt brygge, skal skilles fra røttene og distribueres på separate blader. De vaskes på samme måte som salatblader.
Når du rengjør nesler, er det bedre å bruke tøyhansker hvis du ikke ønsker å få det karakteristiske utslettet. Fersk løk og hvitløk rengjøres først av visne blader og røtter, og vaskes deretter godt.
Hvitløkshoder er delt inn i nellik. De skrelles, de gule flekkene skrapes av og nellikene vaskes med vann.
Ikke forsøm hvitløk bare på grunn av lukten, da den er veldig nyttig. Tygg to kaffebønner, og munnen din vil ikke lukte den.
For å rengjøre løk på hodene, bruk noen triks. La hodene være i fryseren i noen minutter hvis du ikke vil at tårene skal strømme. Et annet alternativ er å skylle det med isvann etter hvert kutt med kniven.
Når du rengjør auberginer, fjern først stammen og den nedre harde delen. Vask deretter grønnsakene godt, og salt dem etter at du har kuttet dem i biter av ønsket tykkelse. Etter en time klemmer du saften som inneholder det skadelige stoffet solanin.
Når du bruker sterilisert frukt og grønnsaker i krukker, må du vaske glassene, siden overflaten vanligvis er sterkt tilsmusset.
Når du lager steriliserte erter, tomater, sopp osv., Må du ikke kaste saften. Den inneholder verdifulle stoffer og kan brukes til å lage supper, retter og sauser.
Frosne grønnsaker tines ikke, men kastes i kokende vann eller en varm tallerken. De frosne fruktene tines forsiktig slik at all juice ikke går tom.
Anbefalt:
Drikk Denne Fantastiske Blandingen I 3 Dager Og Si Farvel Med Influensa Og Rennende Nese
Dette verktøyet er et kraftig antiseptisk og soppdrepende middel som ikke bare vil fjerne alle parasitter fra kroppen, men også forbedre sammensetningen av blod og lymfe. Tidligere har folk brukt den til å bekjempe candida og bakterie- og virusinfeksjoner.
Frukt Blir Dyrere Og Grønnsaker Blir Billigere
På høyden av høytiden endres ikke bare forbrukernes etterspørsel etter matvarer, men også prisene på noen av dem. I begynnelsen av august var det for eksempel en liten økning i sesongens frukt sammenlignet med samme periode i 2014. Når det gjelder prisene på grønnsaker, blir det motsatte observert - det er en reduksjon, det fremgår tydelig av data presentert av Statskommisjonen for råvarebørser og markeder.
Hvordan Drikke Vann Og Hvorfor Varmt Vann Er Et Universalmiddel?
Et glass vann - ikke bare et middel til å slukke tørsten, men også et nyttig produkt for kroppens helse. Alle vet at du trenger å drikke mye væske, men de færreste vet hvordan de skal drikke vann ordentlig. Det viser seg at temperaturen på vannet bestemmer dens egenskaper, som er kjent til og med for de gamle tibetanske munkene.
Ikke Legg Disse Produktene Til Salaten Din Hvis Du Vil Gå Ned I Vekt
Salat er en av matvarene som nesten alltid vises i listen over matvarer som er egnet til konsum i dietter. Den passer til lunsj og middag, kan kombinere alle produkter. Men det er en veldig viktig ting som ikke skal overses. Kombinerer vi produktene riktig?
Ren Olje Kan Ikke Være Skadelig For Hjertet
Forskernes anklager om at fettene i oljen er skadelige for hjertet, er grunnløse, sier ernæringseksperter, sitert av Daily Mail og Reuters. Resultatene av forskning utført på 70- og 80-tallet viste at fettet i ikke-fettprodukter er ekstremt helseskadelig og spesielt for hjertet.
