2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bolivias nasjonale kjøkken regnes som et av de mest uvanlige på planeten. Nesten alle byer i dette landet ligger høyt over havet. Vannet der koker ved + 80 grader Celsius, noe som betyr at konvensjonelle tilberedningsmetoder ikke gjelder her i landet.
Selv om spansk mat er sterkt påvirket i alle land i Latin-Amerika, er Bolivia et unntak. Det er et visst nasjonalt kjøkken, hvor sammensetningen av produktene og metodene for de forskjellige rettene, som er iboende i kjøkkenet til de gamle indianerstammene, forblir uendret.
Hvis du får muligheten til å besøke dette landet, bør du absolutt prøve det nasjonale kjøkkenet. Det skal imidlertid bemerkes at maten i hver region i landet er forskjellig. For eksempel i den vestlige delen av landet - det er et tørt fjellområde. Der bruker folk mais, frokostblandinger, tørkede poteter, sort pepper og krydder for å tilberede maten.
De østlige regionene i Bolivia har et tropisk klima som tillater utvikling av dyrehold. Biff og svinekjøtt retter dominerer i denne regionen. Der kan du alltid finne mange tropiske frukter og grønnsaker.
Sør-Bolivia er kjent for sin vinproduksjon. Boliviansk vin og det berømte merket Singani produseres der. I sør grenser Bolivia til Argentina, så de to nasjonale kjøkkenene er veldig like.
Og her er noen av de mest berømte rettene i det bolivianske kjøkkenet:
1. Celta - pannekaker fylt med kjøtt. Serveres med varm saus, hvitløk, poteter, rosiner og stekt paprika;
2. Lomo Mentado- biff med ris, egg og stekte bananer
3. Polo spedo og Polo broster - stekt kylling på åpen ild med poteter og salat.
Den mest populære drikken i Bolivia er te. I motsetning til andre land i Latin-Amerika i Bolivia, er te laget av kamille, kokablader eller anis.
Boliviansk øl og maisøl er populære alkoholholdige drikker - det sies å være tilberedt i henhold til gamle oppskrifter fra inkaens tid.
Anbefalt:
6 Produkter Som Skal Være På Hvert Kjøkken
Det er mange kalde og dystre dager når vi ikke vil ut, selv til butikken. Men selv på slike dager er det godt å tilberede noe velsmakende og raskt hjemme. Det er flere viktige ting som alltid skal lagres i hjemmet skapet. 1. Salt og pepper Krydder som salt og pepper er nødvendig for hver tallerken.
Tysk Kjøkken
Det tyske kjøkkenet er variert, deilig og på ingen måte kosthold. Den har en veldig rik og interessant historie, og de kulinariske egenskapene varierer betydelig i forskjellige deler av Tyskland. Tyskerne er store fans av poteter. De tilberedes på mange måter - bakt, stekt eller som ingredienser i kalde salater.
Gordon Ramsey - Fra Stadion Til Kjøkken
Født i Skottland, men oppvokst i England Gordon Ramsey er en av de mange stjernepersoner hvis verdensomspennende suksess ble innledet av en vanskelig barndom. Fra en tidlig alder møtte Gordon ustabilitet i familien, og derfor ble han først fjernet fra hjemmet i en alder av 16 år.
Kjærlighetens Kjøkken
Lidenskapelig sex er ikke bare musikk av Barry White, men også kunnskap om menneskekroppen. For å gjøre sexlivet ditt annerledes og interessant, eksperimentere på kjøkkenet. Honning Har du noen gang lurt på hvorfor den første måneden etter ekteskapet kalles en "
Kinesisk Kjøkken
Kinesisk mat er veldig utbredt i Bulgaria. Det er knapt en storby uten en kinesisk restaurant som ikke blir besøkt og elsket. Kinesisk mat er ganske annerledes enn vårt tradisjonelle kjøkken. Det interessante med matlagingene deres er at ingenting i kinesisk mat har blitt tilberedt lenge - alt går gjennom varmebehandling, men holder seg på en eller annen måte friskt.
