2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er et veldig tynt lag med slim på overflaten av kvalitet og fersk fisk. Men hvis dette slimet er rikelig, er laget tykt, det betyr at fisken har holdt seg for lenge.
Vekten på fisken er blank hvis den er fersk. Vekten av den ferske fisken er tett limt til kroppen, det er ingen tårer. Øyene til fersk fisk er gjennomsiktige og utstikkende. Hvis de er overskyede, er dette et tegn på en eller annen sykdom hos fisken.
Gjellene av fersk fisk er rike på farger. Hvis den er gråaktig, ikke kjøp fisk. Fisk som er på knust is er best bevart.
Du vil finne ut om den er fersk ved å trykke den med fingeren. Hvis det er igjen et hull i fingeren som ikke reparerer seg, betyr det at fisken ikke er fersk.
Fersk fisk har en karakteristisk aroma av havet eller elven, uten lukten av sur eller råtten. Fiskens mage skal ikke stikke ut hvis den er fersk.
Fersk fisk har finner og haler som ikke er tørre og som ikke er brettet eller sammen.
Vekten av langvarig fisk er vanskelig å rengjøre. For å holde fersk fisk fersk lenger i kjøleskapet, plasser den mellom to porselenstallerkener.
Kjøttet av fersk kvalitetsfisk er veldig tett, elastisk og ganske vanskelig å utbeine. Frossen kvalitetsfisk har bleke gjeller og lett sunkne øyne. Dette er den eneste forskjellen mellom ferskfrossen fisk og fersk fisk.
Ikke kjøp frossen fisk i skadet emballasje. Hvis fisken har mye is, betyr det at den er tint og frosset på nytt.
Hvis du oppdager flekker på kroppen til den frosne fisken, betyr det at den har ligget lenge før den er frossen. Den frodige fiskens gulaktige og gråfarge er et tegn på at den ødelegges.
Frossen fisk skal ikke oppholde seg i fryseren i mer enn tre måneder hvis du vil trekke ut maksimal mengde næringsstoffer fra den.
Anbefalt:
Hvor Lenge Maten Kan Frosses Og Fremdeles Være Deilig
Fryser mat er en av de enkleste måtene å konservere mat på, og selv om maten skal lagres trygt i fryseren på ubestemt tid, betyr ikke dette at den vil beholde kvaliteten for alltid - aromaen og teksturen blir mye bedre hvis du bruker maten i en viss periode etter frysing .
De Dødelige E-ene Som Fremdeles Er Tillatt I Vårt Land
Farger, tilsetningsstoffer og konserveringsmidler - alle disse E-ene brukes i mange av våre matvarer. De siste årene har mange land begynt å innføre forbud mot noen av dem, ettersom de faktisk bringer forbrukernes liv i fare. I vårt land er det imidlertid fortsatt ikke slike forbud, og til og med de farligste og mest dødelige E-ene blir lagt uforstyrret til maten vår.
Du Må Være Gal Hvis Du Fremdeles Varmer Opp Halvfabrikata I Mikrobølgeovnen
Halvfabrikata som er forvarmet i en mikrobølgeovn kan alvorlig skade helsen, advarer eksperter. Årsaken ligger i kreftfremkallende giftstoffer som frigjøres fra plastemballasjen der halvfabrikatene vanligvis er pakket. Bortsett fra dette, kan akkumulering av disse ekstremt farlige giftstoffene i kroppen alvorlig påvirke konsentrasjon, energinivå og søvn.
Hvis Du Fremdeles Ikke Treffer Saltet I Potten, Kan Du Lese Dette
For å oppløse saltet og smake produktene riktig, saltes de på et bestemt tidspunkt fra tilberedningen. Denne tiden er forskjellig for forskjellige produkter, nemlig: - Kjøttkraften er saltet når den er helt klar, og fisken - i begynnelsen av tilberedningen;
Hvordan Vite En God Avokado Og Hvordan Du Lagrer Den
Avokado er rik på enumettede syrer, som hjelper deg med å bekjempe fett i torso, noe som igjen skaper en risiko for hjerte- og karsykdommer. I tillegg inneholder avokado høyt kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E. Den anbefalte mengden er ikke mer enn en halv avokado per dag.
