2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Marinert ost er et fantastisk tillegg til ethvert bord. Det er så duftende, appetittvekkende og smelter i munnen at det kan bli en festlig begivenhet og rutine som sitter ved bordet.
Du finner marinert ost i mange dagligvarebutikker, men det er en annen sak å lage den selv hjemme. Denne innsatsen er ikke en særlig komplisert oppgave, men den har fremdeles sine finesser og betraktninger.
For eksempel er det veldig viktig å velge riktig vegetabilsk fett som du vil marinere din ost i. Det er best hvis det er ufiltrert olivenolje, av høy kvalitet.
Vanligvis er disse produktene ikke billige, men tro meg, investeringen er verdt det. Først da vil du være sikker på at du får et virkelig flott resultat.
Før du begynner å jobbe med olivenolje, må du prøve den etter smak. Noen oljer har en bitter smak og andre en søtere smak. Det er godt å være klar over smaken til det respektive produktet for å få en ost du vil like.
Når du har kjent disse reglene, kan du fortsette å marinere osten. Og hvis du ennå ikke har funnet den rette oppskriften for deg, foreslår vi at du blir inspirert av noen av ideene i galleriet vårt.
2 Marinert ost med basilikum
Nødvendige produkter: 350 g hard ost, ekstra virgin olivenolje, 3 ss. tørket basilikum, 1 ss. chili
Fremstillingsmetode: Velg en ost etter eget ønske, da den eneste betingelsen er at den er fast. Skjær den i terninger og legg en del av den på bunnen av en tørr krukke. Dryss med krydder og tilsett ost igjen. Fortsett til krukken er full. Hell deretter osten med olivenolje og lukk beholderen tett. La osten stå i kjøleskapet i 4-5 dager, og nyt den med et stykke brød.
3. Marinert krydret mozzarella
Nødvendige produkter: 400 g mozzarella, 1 håndfull fersk basilikum, 2-3 paprika, olivenolje, 1 ss. oregano, 1 sitron
Fremstillingsmetode: Skjær mozzarellaen i terninger og basilikumet i små biter. Hvis du bruker baby mozzarella, hopp over det første trinnet. Legg ostedelen av osten i en tørr krukke og dryss med krydder og sitronsaft. Alterner til ingrediensene går tom, ikke glem å tilsette paprika. Fyll glasset med vegetabilsk olje og lukk den. La den stå i kjøleskapet i 3 dager, og bruk deretter mozzarellaen til tomatsalater eller sandwicher.
Anbefalt:
Fristende Desserter Med Jordbær
Tiden til jordbær desserter er om våren-sommeren, men på markedet er jordbær allerede tilgjengelig hele året. Med jordbær kan du tilberede gode jordbærdesserter for å vinne applausen til dine kjære og gjester. Ekstremt populær er den hjemmelagde ostekaken med jordbær, mild jordbærkrem, jordbærpai, og for varmen anbefaler vi jordbærsangria og / eller hjemmelaget limonade med jordbær.
De Mest Helbredende Oppskriftene Med Ingefær
Ingefærrot har vært kjent for sine helbredende egenskaper siden uminnelige tider. Navnet betyr hornet fordi det har mange grener. Det brukes ikke bare i matlaging, men også for å forberede avkok for bedre helse. Bakken rotpulver brukes til å lage karri i indisk mat.
Typer Mager Fisk Og De Mest Delikate Oppskriftene På Dem
Folks personlige grunner til å faste er forskjellige. Noen ønsker å observere den kristne betydningen av faste, mens andre er en praktisk grunn til å rense seg for akkumulerte giftstoffer. Uansett, særlig fra dagens synspunkt, er innsatsen for fysisk og åndelig renselse en reell test av ånden.
De Mest Delikate Og Klassiske Oppskriftene Fra Katalansk Mat
Tradisjonen med katalansk mat kan spores tilbake til minst 1300-tallet. Faktisk kan vi trygt si at dette er middelhavsmat som bærer egenskapene til regionen Catalonia i Spania. I Barcelona kan du best nyte den utrolige kulinariske festen som denne typen retter tilbyr.
De Mest Delikate Oppskriftene På Boller På Ett Sted
Heldig er alle som husker aromaen av hjemmelagde boller, som fyller hele huset om morgenen. Tilberedningen av denne frokosten er ikke veldig rask, så det er best å tilberede den over helgen. Tilberedningen av boller er ikke den enkleste og krever streng overholdelse av oppskriften og proporsjonene i den, uavhengig av hvilken av dens mange varianter du satser på.
