2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I de skjulte skuffene til dype skap holder nesten alle oss et sett med sølvtøy til spesielle anledninger eller til elskede og verdifulle gjester. Men er du sikker på at vakkert dekorerte gafler og kniver laget av sølv vil være det beste valget for en uforglemmelig og deilig middag?
Nylige forskere hevder at materialet som servise er laget av har en alvorlig innvirkning og endrer smaken av maten vi spiser sammen med dem, så på anbefaling av eksperter er det bedre å helt glemme sølv og se etter gull hvis vi vil ha glede av perfekte retter.
Frivillige i eksperimentet prøvde forskjellige matvarer med skjeer, laget av 7 forskjellige metalltyper - forkromet, galvanisert, kobber, rustfritt stål, tinn, sølv og gull. Det ble enstemmig bestemt at både søtt og salt er deiligst når de spises med en gylden skje.
Alle andre legger til noen hint om sin egen smak til smaken av retten, så du må vurdere - for eksempel, hvis metallet er søtere, tilsett mindre sukker og omvendt.
Det viste seg at sølvskjeen holdt seg nederst på listen, og alle bekreftet at maten fra den smakte forferdelig. Sølv gir en ubehagelig reaksjon med syrene i de forskjellige frukttypene og svovelet i eggene, og som et resultat ødelegger dette fullstendig den behagelige smaken av mat som disse ingrediensene er tilstede i.
Derfor er det bra å rengjøre skuffene og kvitte seg med gammelt og unødvendig sølvtøy. De kan se vakre ut og passer for elegante middager, men du må være sikker på at hvis du satser på dem, vil du absolutt ta feil.
Anbefalt:
To Brus Om Dagen ødelegger Nyrene
Ifølge nyere studier er to brus om dagen nok til å ødelegge nyrene våre. Den første studien ble utført av Dr. Riohei Yamamoto fra Det medisinske fakultet ved Osaka University. Han fant ut at inntak av bare to brus kan forårsake proteinuri.
Gresk Mat - Smaken Av Tradisjon
Balkansk smak med middelhavsmessig preg - dette er med få ord den kulinariske greske verden. I den kan man gå seg vill og fascinere, fordi det ikke vil være vanskelig for ham å finne noe kjent kombinert med noe uvanlig. Historier og tradisjoner flettes sammen for å skape aromaen til gresk mat.
Irakisk Mat: Den Magiske Smaken Og Aromaen
Etter å ha tatt deg med på en kulinarisk reise til Etiopia og Estland, tar jeg deg nå til Irak. Dette landet har ikke et veldig godt rykte og er ikke ofte et foretrukket turistmål, men det er vuggen til eldgamle folk og store sivilisasjoner - sumere, assyrere og babylonere, skjult mellom de rike og fruktbare landene langs elvene Tigris og Eufrat.
Tyrkisk Mat Og Den Magiske Smaken Fra Orienten
Tyrkisk mat er full av aromaer og smaker og er populær i mange land rundt om i verden. Det er knapt en person i Bulgaria som er overrasket over sine spesialiteter eller ikke har prøvd noen av dem. På grunn av den sammenflettede historien til Balkan, har mange av de tyrkiske rettene vært en del av det bulgarske bordet i århundrer.
Hash-hash Kebab - Den Virkelige Smaken Av Tyrkisk Mat
Tyrkisk mat er en blanding av kulinariske tradisjoner fra forskjellige kulturer. Den arabiske verden og Balkanfolket har stor innflytelse i den. Tyrkia har klart å transformere denne innflytelsen og er nå kjent for sine overdådige retter fulle av smaker og aromaer.
