2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Latin i vårt land er kjent som en vakker blomst som pryder nesten alle hager. Få mennesker vet at det også brukes som krydder i matlagingen.
Latin har en litt skarp smak, noe som gjør den flott til å smake på kjøtt, grønnsaksretter og forskjellige typer majones. Bladene brukes oftest til å smake laks. Latinfrukt marineres og brukes til å krydre forskjellige retter og kalde salater.
I tillegg til fargene brukes også latinske frø til matlaging. I sin rene form brukes de i forskjellige sauser og kalde snacks. Eddik smaksettes også med latinske frø. Det brukes oftest til krydder av salater, sauser, supper, fisk.
Umodne latinske frø marineres og brukes som erstatning for kapers. Noen latinske arter danner en spiselig underjordisk knoll, som er den viktigste kilden til mat i noen deler av Andesfjellene.
Laks med latin
Nødvendige produkter: 8 laksefilet, 3/4 ts latinblader, 1/4 ts. balsamico, 1/4 ts. finhakket fersk løk, 1/2 ts. olivenolje, 1/2 ts. fennikelfrø, salt og pepper etter smak
Fremstillingsmetode: Å smake på laksen, den såkalte Latin vinaigrette. For dette formål blandes balsamico, hakket løk, olivenolje og dillfrø. Krydre med salt og pepper etter smak og tilsett de strimlede latinbladene.
Fordel laksefiletene godt med litt olivenolje på begge sider og grill eller stek. Når du er klar, fordeler du på serveringsplater og dryss med vinaigrette. Retten serveres varm.
Aromaen som latinene gir til hver tallerken de brukes i, kan ikke sammenlignes med noen annen.
I folkemedisin brukes latin for å redusere svetting ved tuberkulose og stoppe hoste. Det har en slimløsende effekt. Frøene til planten har en uttalt avføringsmiddeleffekt. De brukes også som et middel mot skjørbuk.
Anbefalt:
Bulgareren Gir Stadig Mindre Penger Til Mat
Utgiftene til mat til husholdningene i vårt land er mindre enn kostnadene til ikke-matvarer. Dette viser analysen av spesialister for siste 2015. I følge januardata fra National Statistical Institute for Inflation in Bulgaria er det ikke rapportert om noen årlig prisendring i Bulgaria.
Frukt Som Gir Næring Til Huden
Daglig matinntak er en viktig faktor som kan påvirke huden vår. Hvis vi spiser sunn mat, kan huden vår bli blank og vakker. Imidlertid, hvis vi alltid spiser feil vei, vil huden vår bli verre og verre. Derfor er det nødvendig for oss å se etter riktig kosthold i hverdagen.
De Gir Gris Melk Til Deilig Prosciutto
Den berømte italienske prosciuttoen betyr "skinke". Denne italienske delikatessen har vært kjent siden de romerske keisernes tid. Prosciutto produseres i forskjellige deler av Italia, men det beste er det som lages i Parma. Mer presist i landsbyen Langirano, som ligger ved siden av elven Parma.
Agurk, Tomat Og Courgette Gir Fuktighet Til Kroppen
I løpet av sommermånedene må vi ta vare på helsen vår. Vi må under ingen omstendigheter forsømme solens stråler - husk å bruke litt anti-burn olje. Så behagelig som en brunfarge er, kan sterk sol forårsake mange hudproblemer. I tillegg, om sommeren, når vi drar på ferie, må vi være på vakt over hva vi spiser og hvor vi kjøper produktene.
Unik Karamellkrem I Henhold Til Den Klassiske Oppskriften Til Raymond Blank
En fantastisk oppskrift på en fransk dessert fra Raymond Blank (Raymond Blanc). Karamellkremen tilføres søte vaniljestenger, servert med en rik brun karamelsirup. Dette bør være den franske nasjonale desserten som nytes i hvert hjem, hver pub og til og med i mange restauranter med Michelin-stjerne.
