2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bagetten regnes som parisisk hvis den veier nøyaktig 200 gram - i det minste er det den gamle oppskriften på fransk mykt brød med en sprø skorpe. Baguetten ble populær i Frankrike i 1930.
Det ble deretter vedtatt en lov som forbød bakere å jobbe før klokka fire om morgenen. De måtte komme opp med en oppskrift på hurtigbaking av brød veldig raskt. Slik dukket den parisiske bagetten opp, som hever seg raskt og blir bakt på kort tid.
Oppskriftene på forskjellige typer bagels er familiehemmeligheter fra bakermestere. Hver dag i Paris selges over en halv million varme deilige bagels i forskjellige lengder.
En annen pasta - vafler, dukket opp for lenge siden, i det gamle Hellas. Der ble vaflene laget i form av mekis med ost og urter. I USA dukker de opp sammen med innvandrere fra Nederland.
Det første elektriske vaffeljernet ble patentert i Amerika i 1911. Det er en spesiell internasjonal dag til ære for vaflene - den feires 25. mars.
Den amerikanske nasjonale vaffeldagen er også kjent. Den feires 24. august. På denne datoen, så langt tilbake som 1869, patenterte Cornelius Swarthaut fra New York den første vaffelformen.
Den søte utstoppede rullen, så populær blant mange barn og voksne, er en tradisjonell jule dessert som heter bush de noel. Historien om etableringen er interessant - i det nittende århundre i Frankrike var det en tradisjon å legge igjen en stor tømmerstokk i hagen.
På festmiddagen ble det dryppet av olje og vin og ført inn i huset. Det ble brent der, og asken ble holdt til neste jul for å beskytte hjemmet og gi lykke til.
Men etter hvert ble denne tradisjonen en byrde, og en sjokoladerulle syntes å erstatte tømmerstokken.
Anbefalt:
Burgerne Erstattet Den Franske Bagetten På Hjemmebane
For første gang i kulinarisk historie den franske baguetten ble beseiret. Burgerne flyttet deilige brødene fra forkant av fransk favorittmat. Bagetten tapte slaget på hjemmebane. Hamburgersalget i Frankrike har overgått den klassiske bagetten med skinke og smør.
En Parisisk Kokk Oppdaget Sterilisering Og Hermetisering
Mat hermetisering har vært kjent og brukt siden antikken. Selvfølgelig, ikke slik vi kjenner det i dag - materialer som voks, vin, aromatiske planter, salt ble brukt. Senere ble alkohol, eddik og essensielle oljer brukt til hermetisering.
Det Gigantiske Gresskaret Veier I år Nesten 900 Kg
Oktober i USA kan bli erklært gresskarens måned. Gjennom hele måneden, og spesielt i uken før Halloween, arrangeres det mange forskjellige festivaler i nesten alle delstater, viet fruktene til det vanlige og typisk for de lokale breddegradene.
Den Første Restauratøren Er Eieren Av En Parisisk Kafé
Restauranten er ernæringens evige klassiker, triumfen av syntesen mellom matglede og menneskets behov for kommunikasjon. I rushen fra den moderne verden er det også et lite stopp - for en familiemiddag, et møte med en venn eller bare en flukt fra hjemmelaget mat.
16 år Gammel Og Veier 170 Kilo
Fedme har lenge vært et globalt helseproblem. Blant de hardest rammede av overvektige er tenåringer i USA - på grunn av vekt lider ungdommer av forskjellige sykdommer. Ofte er den eneste veien ut av denne tilstanden kirurgi. Kira er 16 år og veier 170 kilo, og den eneste måten å redde henne fra fellen av å være overvektig er å ha en operasjon som faktisk vil begrense magen.
