2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Offentlige kantiner i den danske byen Randers vil være forpliktet til å tilby svinekjøtt til sine kunder i henhold til den siste avgjørelsen fra det lokale parlamentet, melder AFP.
Endringen ble stemt for å beskytte Danmarks nasjonale kulinariske tradisjoner, sier talsmenn for tiltaket. Ifølge hennes motstandere er imidlertid endringen kun ment å provosere muslimer i landet.
Avgjørelsen tatt av kommunestyret i Randers sier at alle offentlige institusjoner vil være forpliktet til å understreke det tradisjonelle Dansk mat og hovedsakelig svinekjøtt.
Hver av rettene må tilberedes på en balansert og sunn måte, og ingen er forpliktet til å spise den hvis den bryter med de religiøse prinsippene han tror på, sier ordren.
Det forbudte svinekjøttet i islam er en stor klassiker i det danske kjøkkenet, og av denne grunn deler forandringen folket i landet.
En talsmann for det antiinnvandrende danske folkepartiet, Martin Henriksen, støttet ideen til Randers ’rådgivere på Twitter, og den tidligere integrasjonsministeren Manu Saren kalte endringen en reell skandale.
Svinekjøtt på menyene på danske offentlige steder har vært gjenstand for debatt siden 2013, da tidligere statsminister Helle Thorning-Schmidt kritiserte åpent nettsteder som kranglet om servering av svinekjøttretter av respekt for muslimer.
Da fant en studie av Ekstra Bladet at 30 av 1719 offentlige kantiner i Danmark hadde nektet å lage svinekjøtt og også hadde begynt å lage mat i henhold til islamske regler.
Rundt 13 millioner griser blir oppdrettet i Danmark, med salg av svinekjøttprodukter og levende svin som står for omtrent 5% av landets eksport.
Anbefalt:
Transfett Har Blitt Forbudt I USA. Og Det Har Vi?
Skaden av transfett har lenge vært snakket om. De konstante forsøkene på å forhindre at dette problemet ble offentliggjort, har ikke lyktes. Den amerikanske mat- og medisinadministrasjonen ga nylig ut en uttalelse om at transfett ikke er helseskadelig.
Importerte Tomater Har Blitt Billigere
Statskommisjonen for varebørser og markeder kunngjorde at indeksen for engros matvarepriser har vært den samme, men for noen matvarer er det en verdiendring. I den første uken i februar forble Institusjonsindeksen på 1468 poeng. Prisen på klimagurker fortsetter å være 3,30 BGN per kilo, mens importerte agurker derimot viser en liten økning på 5,9%, siden prisen har nådd 2,70 BGN per kilo.
Stekt Svinekjøtt Har Blitt En Nasjonal Rett I Danmark
Den nasjonale retten til Danmark er allerede kjent - en konkurranse har bestemt at det skal være stekt svinekjøtt med persillesaus. 28 000 mennesker har allerede stemt på nasjonalretten, og totalt 63 000 har stemt i konkurransen. Arrangørene forklarer at disse 28 tusen tilsvarer omtrent 44 prosent av alle de som deltok.
Tomater Og Poteter Har Blitt Dyrere, Salater Har Blitt Billigere
Det er en nedgang i prisene på egg og ferske grønne salater etter påskeferien, ifølge Statskommisjonen for handelsbørs og marked. Det er to objektive grunner til dette - på den ene siden våknet de fleste detaljhandelskjedene med store usolgte mengder av disse produktene, noe som tvang dem til å senke prisene slik at de kunne selge dem før utløpsdatoen.
Hvitløk Og Melk - Et Must På Menyen
Det tyske magasinet Focus og den britiske avisen Daily Mirror ga uavhengig ut hvilke matvarer som er mest nyttige for helsen vår. Begge utgavene kom til den generelle konklusjonen at det moderne mennesket skulle legge størst vekt på melk og hvitløk.
