Stekt Svinekjøtt Har Blitt En Nasjonal Rett I Danmark

Video: Stekt Svinekjøtt Har Blitt En Nasjonal Rett I Danmark

Video: Stekt Svinekjøtt Har Blitt En Nasjonal Rett I Danmark
Video: Stew i en kjele på bålet 2024, November
Stekt Svinekjøtt Har Blitt En Nasjonal Rett I Danmark
Stekt Svinekjøtt Har Blitt En Nasjonal Rett I Danmark
Anonim

Den nasjonale retten til Danmark er allerede kjent - en konkurranse har bestemt at det skal være stekt svinekjøtt med persillesaus. 28 000 mennesker har allerede stemt på nasjonalretten, og totalt 63 000 har stemt i konkurransen.

Arrangørene forklarer at disse 28 tusen tilsvarer omtrent 44 prosent av alle de som deltok. Sølvmedaljen går til favorittene til 27 prosent av fleretasjes smørbrød som stemte, og tredjeplassen går til hamburgere med stekt løk.

Konkurransen om valg av nasjonalrett ble organisert etter ideen til minister Dan Jorgensen. Han er minister for mat, jordbruk og fiskeri og sa til Ritssaus at ideen med konkurransen var å finne ut hva slags matkultur danskene har.

Ifølge forskjellige data er folk i Danmark overvektige, noe som igjen forårsaker ulike helseproblemer.

Ministeren, som er bekymret for disse dataene, anbefaler at alle danskene spiser sunnere mat og prøver å konsumere mer miljøvennlige produkter oftere.

På den annen side mener statsråd Jorgensen at det er ekstremt viktig for folk å slutte å se på TV mens de spiser.

I Danmark er den beste restauranten for 2014 - dette er restauranten "Noma". Restauranten ligger i København og har faktisk blitt kåret til beste restaurant flere ganger - fra 2010 til 2012 og igjen i år.

Bare i 2013 på flukt av den spanske restauranten "El Seller de Can Roca", som i år er på andreplass.

Kokken, samt eieren av den danske restauranten Noma, er Rene Rexhepi. Bronsemedaljen på rangeringen av de 50 beste restaurantene i verden er for den italienske restauranten "Osteria Francescana". Helena Rizzo, som har en restaurant i Sao Paulo, er kåret til verdens beste kokk.

Restauranten hennes heter "Mani" og klatrer ti seter på ett år, sier arrangørene - nå på 36. plass.

Topp 50 av de beste restaurantene i verden inkluderer syv restauranter fra USA, og blant de ti beste klarte for første gang å komme inn på to britiske restauranter.

Anbefalt: