2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Britiske restauranter Skipchen serverer sine kunder mat og drikke som er tilberedt av avfall hentet fra containere i nærheten av store restauranter og supermarkeder.
Den Bristol-baserte restauranten har lansert dette initiativet for å gjøre publikum oppmerksom på de store mengdene mat som kastes hver dag i Storbritannia.
I følge en rapport fra House of Lords kaster Storbritannia i gjennomsnitt 15 millioner tonn mat i året. Kasserte mat anslås til £ 5 milliarder over 1 år.
Den britiske restauranten ble ikke opprettet for å tjene penger på eierne, men som en protest mot matsvinn, mens så mange mennesker over hele verden sulter.
Søppelcontainere blir søkt hver kveld av Skipchen-ansatte. Og om morgenen blir maten som er kastet om til frokost, lunsj eller middag for de besøkende på restauranten.
Foto: telegraph.co.uk
Menyen inkluderer alt fra pizza og salater til krabber og reker, avhengig av dagen og hva som ble funnet i søpla.
De ansatte i restauranten forklarer at så snart de tar maten ut av beholderne, legger de den umiddelbart i kjøleskapet. Kokkene forsikrer besøkende om at selv om maten finnes i søpla, er det tatt vare på å holde den trygg og ren.
Joseph selv, en av direktørene for The Real Junk Food Project, er også sjef for den aktuelle britiske restauranten. I et intervju med magasinet The Guardian bemerket Joseph at restaurantens aktivitet ikke er loven, men han håper at dette vil bli ignorert av myndighetene på øya, ettersom årsaken er sosial.
Til slutt, i stedet for å betale regningen, som det gjøres i enhver restaurant, kan besøkende donere mat. Det er ingen grenser for mengden mat donert av britene.
Skipchen kunngjorde også at de forventer matdonasjoner fra forskjellige bondeorganisasjoner, samt fra en kjede av restauranter som de regelmessig mottar kyllingkjøtt fra.
Anbefalt:
Restauranten Tilbyr En Burger Med En Romantisk Overraskelse Til Valentinsdag
Valentinsdag er dagen da de fleste forlovelser blir tilbudt. Det er fra dette mønsteret at eierne av en burgere-restaurant i Boston ble inspirert av å ta med på menyen en spesiell sandwich med forlovelsesring til anledningen. St. Valentine .
Kulinariske Triks Når Du Lager Mat Med Hvitløk
Hvitløk gir en bestemt aroma og smak til en rekke retter, så her tilbyr vi deg noen triks for å lage mat med det: - For å få den gamle hvitløken til å lukte mindre, må vi fjerne den grønne spiren fra innsiden av nellikene; - Vi vet alle hvor irriterende det er å stikke flak på hendene når du skreller hvitløk.
Finheter Og Feil Når Du Lager Mat Med Multicooker
Multikookeren det er ikke lenger en slik nyhet. De første slike enhetene lignet kjøkken i 1950. De ble da kalt [trykkkokere]. I dag er nesten alle kvinner en lykkelig eier av en funksjonell Multicooker, som er en uunnværlig assistent. Det sparer tid, krefter og hjelper til å lage mat enkelt og deilig.
Du Må Vite Dette Hvis Du Lager Mat Med Alkohol Eller Flambé
Hensikten med å tilberede retter med alkohol er å beholde smak og aroma av drikken etter at den har fordampet. Det er veldig viktig å ikke bruke billig vin, men å tilsette god og aromatisk vin. Huske: - I et hovedrett, som er nok for 6 personer, legg 200 ml vin eller øl;
Escopazzo - Den Beste Restauranten For økologisk Mat
Den beste italienske restauranten for økologisk mat ligger ikke hvor som helst, men i solfylte Florida og mer presist - South Beach, Miami. Stedet er et paradis for turister som ønsker nye kulinariske opplevelser. Escopazzo er en italiensk restaurant åpnet i 1993.
