For å Gjøre Auberginene Og Gulrøttene Lager Vi Deilig

Video: For å Gjøre Auberginene Og Gulrøttene Lager Vi Deilig

Video: For å Gjøre Auberginene Og Gulrøttene Lager Vi Deilig
Video: Deilig og sunn! Jeg kan aldri slutte å lage dette måltidet! #25 2024, September
For å Gjøre Auberginene Og Gulrøttene Lager Vi Deilig
For å Gjøre Auberginene Og Gulrøttene Lager Vi Deilig
Anonim

- Vi kan enkelt fjerne den litt bitre smaken av auberginer ved å skjære dem i skiver og legge skivene i en bolle med kaldt og sterkt saltet vann i noen minutter, omtrent 20. Så må vi helle ut vannet, skyll med rent vann og tørk før du steker - steking;

- For raskere fjerning av den bitre smaken, når vi kutter auberginene i runde skiver, kan vi salt dem og spraye dem med sitronsaft. Dette vil raskt fjerne den bitre smaken;

- For å gjøre de stekte auberginene sprøere, i stedet for mel kan vi rulle dem i brødsmuler;

- Auberginene som vi vil brød, må skrelles på forhånd;

Gulrøtter
Gulrøtter

- Når vi oppbevarer ferske gulrøtter, må vi rense bladene, for hvis de blir hos dem, vil de visne raskere;

- På varme dager kan gulrøtter oppbevares ferske i kjøleskapet i en uke;

- Når vi vil skrelle gulrøttene enkelt og raskt, må vi først legge dem i en gryte med kokende vann i noen minutter - omtrent 3-5 minutter. Hell straks kaldt vann over dem.

Anbefalt: