En Ny Enhet Oppdager Om Vin Og Melk Er Fortynnet

Video: En Ny Enhet Oppdager Om Vin Og Melk Er Fortynnet

Video: En Ny Enhet Oppdager Om Vin Og Melk Er Fortynnet
Video: 207th Knowledge Seekers Workshop Jan 18, 2018 2024, November
En Ny Enhet Oppdager Om Vin Og Melk Er Fortynnet
En Ny Enhet Oppdager Om Vin Og Melk Er Fortynnet
Anonim

Et trebølget laserfraktometer vil uten feil kunne oppdage om vinen eller melken er fortynnet med vann. Enheten er arbeidet til forskere fra Plovdiv University Paisii Hilendarski.

Enheten kan måle brytningsindeksene til stoffer, som er en av de viktigste egenskapene for å bestemme om vin eller melk er fortynnet, forklarer Dr. Ivan Bodurov fra Fysisk fakultet ved universitetet.

Maskinen studerer refleksjonen av lys i drikken og bestemmer brytningsvinkelen, og oppdager dermed nøyaktig de forskjellige urenhetene i drikken.

Aldringen av de forskjellige essensielle oljene kan også måles med et apparat.

Melk
Melk

Målingen er rask og enkel, og fraktometeret er bærbart, noe som gjør det ekstremt praktisk å bruke. PU Technology Center håper at det snart blir patentert og tilbudt på massemarkedet.

Men til det skjer, tilbyr vi deg en enkel test å sjekke hjemme om melken er fortynnet. For dette trenger du 90-graders alkohol.

Hell i et glass ca 50 milliliter av melken du kjøpte, og tilsett 100 milliliter alkohol til den. Rør til de to væskene er godt blandet, og legg dem i mørket.

La stå i ca. 10 sekunder og sjekk tilstanden til væsken. Hvis melken ikke blir fortynnet, bør du se flytende filler i glasset.

Men hvis det tilsettes vann til melken, dannes disse filler senere - opptil 2-3 minutter etter at glasset er flyttet i mørket.

Anbefalt: