2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er mange planteanaloger av melk av animalsk opprinnelse - fra soya, ris, bokhvete, valnøtter og andre. De ble opprettet av mange grunner:
- Med alderen blir noen mennesker intolerante overfor laktose (melkesukker), dvs. kroppen slutter å dele den;
- Hos mange mennesker forårsaker animalsk protein allergier;
- De siste årene har flere og flere blitt vegetarianere og nekter vanlig melk på grunn av deres tro.
Soyamelk
Den mest populære melkeerstatningen er soyadrinken. Den er beriket med kalsium og vitamin B12 og D2. Den består av vann, soya, rørsukker og forskjellige forsterkere og smaker, så den har en svak vaniljesmak. Det er også hvitt i fargen og veldig enkelt å ta: drikk gradvis og tilfredsstill sulten din, men ingen tyngde oppstår. Tallene taler for seg selv: 39 kcal per 100 ml.
Rismelk fra brun ris
Den er produsert av organisk dyrket brun ris og har en spesifikk beige-grå farge. Den inneholder ikke sukker og består av 97. 5% brun risekstrakt og 2. 5% soyaprotein. Når det gjelder konsistensen, er den ikke tykkere enn for vann. For å tilberede rismelk med müsli må du legge til frukt, blande dem i en blender, så får du en utmerket lett cocktail. Forresten, cocktailen er veldig nyttig fordi brun ris regnes som en av de mest nyttige frokostblandingene, og melken inneholder mange næringsstoffer.
Bokhvete melk
Denne deilige glutenfrie bokhvete melk kalles akkurat som soya, en drink. Det lukter mye bokhvete og smaker søtt. Drikken inneholder vann, 15% bokhvete, solsikkeolje og rissirup, noe som gir melkens utrolige søthet. Imidlertid slukker den tørst og sult helt på grunn av det høye innholdet av planteproteiner.
Mandel-melk
Mandelmelk er hvit og lukter ikke bare mandler, men inneholder også små partikler av dem. Smaken er perfekt og tilsvarer hjemmelaget mandelmelk. Den inneholder vann, agavesirup og maismel, ikke smaker og smakforsterkere.
Hasselnøttmelk
Hasselnøttmelk inneholder ikke laktose og animalsk fett, kunstige smaker, farger og konserveringsmidler. Og selv om sammensetningen igjen inneholder sukker, naturlige stabilisatorer og emulgatorer, er smaken av drikken magisk. Moderat søt og veldig spesifikk, teksturen er så tett som mulig enn alt ovenfor. Den inneholder kalsium og vitamin B2, B12, D og E. I tillegg slukker den tørsten perfekt og metter godt.
Anbefalt:
Om Probiotika Og Deres Mulige Erstatninger
Fordelene med å ta probiotika er velkjente. Men la oss tilby deg litt mer grundig vitenskapelig blikk på probiotika. Når vi snakker om probiotika, husker vi at vi snakker om ikke-medikamenter som er bra for helsen - kilder er sylteagurk, surkål, yoghurt og andre.
De Tillot Osten Med Erstatninger
På slutten av fjoråret ble en kontroversiell forordning om melkeproduksjon vedtatt. Formålet med denne forskriften var å begrense samtidig produksjon av meieriprodukter og erstatninger i meieriene. I henhold til forordningen sterkt kritisert av melkeprodusenter og melkeprosessorer i bulgarske meierier, er samtidig produksjon av melkeprodukter og produkter som inneholder vegetabilsk fett.
Alkohol Erstatninger For Matlaging
Alkohol Enten det er vin, konjakk eller en annen type, er det vanlig i mange matlagingsoppskrifter. Det forbedrer smaken og gir ofte et snev av raffinement. Mange mennesker som av forskjellige årsaker ikke kan drikke drikker av høy kvalitet, kan fortsatt konsumere det retter med alkohol fordi den faktiske alkoholen blir brent under tilberedningsprosessen.
Salt Erstatninger
Salt er det viktigste krydderet for smaksretter. I små mengder er det bra for kroppen, men overdreven bruk fører til en rekke bivirkninger. Dette er hjerteinfarkt, høyt blodtrykk og kardiovaskulære problemer. Det er naturlige salterstatninger som har en lignende smak og fungerer som den, men som har en langt bedre helseeffekt.
Postprandial Melk Holder Tennene Sunne
Hyppig inntak av sukkerholdige drikkevarer og matvarer øker surheten i munnen, som et resultat av at emaljen blir skadet og ødelagt. Sunn frokostblanding, som stadig har blitt annonsert i det siste, inneholder faktisk store mengder sukker. Det konstante forbruket av søtsaker, sjokolade, godteri, kullsyreholdige drikker gjør at sukkeret kan feste seg til tennene.
