2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Russisk is er en deilig is laget av fløte, melk og eggeplommer. Dette er den mest populære isen i Russland.
Dette er den deiligste isen du noen gang har spist. Det er helt blottet for is og blir vurdert den tryggeste isen.
Russisk iskrem dukket opp på midten av 1700-tallet i Russland. I begynnelsen ble den bare forberedt på det kongelige palasset og adelsmennene. I dag kan den konsumeres av hvem som helst. Det kan til og med gjøres hjemme.
Prøv å tilberede den, og du vil ikke angre - vi gir oppskriften som du vil ha en god hjemmelaget iskrem med.
Til tilberedning av russisk iskrem du trenger:
- fersk melk - 1 liter
- sukker - 2 ts.
- smør - 100 g
- stivelse - 1 ts.
- vanilje - 1 stk.
- eggeplommer - 5 stk.
Sett av 100 ml fersk melk. Hell den resterende melken i en dyp gryte og kok opp. Etter at melken har kokt, tilsett smøret. Blir blandet. Blandingen får koke.
Pisk eggeplommene med sukkeret til de øker i volum. Tilsett en teskje stivelse og vanilje i eggeblandingen. Rør til en homogen blanding er oppnådd. Tilsett 100 ml fersk melk og rør igjen.
Blandingen med eggeplommene tilsettes i en tynn strøm til melken. Når du heller, skal blandingen omrøres konstant for ikke å krysse.
Rør godt til en homogen blanding er oppnådd og reduser varmen. Den resulterende blandingen skal koke over svak varme og tykne litt. Han er forvirret hele tiden. Fjern den fra varmen når den har kokt.
Legg gryten i en dyp bolle med kaldt vann. Rør til blandingen avkjøles litt. Når den er litt avkjølt, fjern den fra vannet og sett den til side for å avkjøles helt. Rør av og til.
Den resulterende blandingen fordeles i boller, og deretter lagres melkeisen i kjøleskapet. Når du er fast, overfør den til fryseren. De blir der i omtrent 3 timer, og hver time må du blande den med en ledning. Du kan dekorere toppen ferdiglagd russisk iskrem på forespørsel og smak.
Kos deg med den fantastiske smaken!
Anbefalt:
Tips For å Lage Hjemmelaget Iskrem
Den iste desserten - iskrem, ble opprettet i øst. Han ble raskt populær i Europa, og startet ved hoffet til Medici i Firenze. Den dag i dag er Italia kjent for sin gelato-is. Forskjellen mellom den og den andre vanligste typen amerikansk is er at italiensk is har en lavere fettstruktur.
Hvordan Tilberede Den Perfekte Silda På Russisk
Selv om de sentrale delene av Russland er langt fra havet, marinert sild er blant favorittfiskretter når det gjelder russisk nasjonal mat. Bortsett fra å være lett og rask å tilberede og ekstremt velsmakende, er det også veldig bra for helsen.
Hvordan Lage Ekte Iskrem - En Guide For Nybegynnere
Iskremen - en av favoritt delikatessene til barn og voksne, dukket opp i Europa på 1200-tallet, selv om allerede frosne frukter var populære i det gamle Kina. Denne desserten kan smake som sjokolade, kaffe, vanilje, karamell, frukt, bær, nøtter, mynte eller grønn te.
Hvordan Lage Kubansk Punchte, Vietnamesisk Og Russisk Te
I teksten tilbyr vi tre interessante oppskrifter for å lage forfriskende drinker med te. Se hvor raskt og enkelt du kan legge eksotisme til vennlige samlinger ved å utarbeide følgende oppskrifter: Kubansk tepunch Du trenger: 7 ts te, knuste nellik (på knivspissen), en halv liter kokende vann, 2 ss ferskpresset sitronsaft, 1 kopp blåbærjuice, 1 kopp fersk appelsinjuice, noen få kuber av ananas.
Hvordan Lage Dampet Fisk På Russisk
Selv om de sentrale delene av Russland ligger langt fra havet, er fiskeretter tradisjonelle for russisk mat. Dette skyldes det faktum at på dette enorme lands territorium passerer mange elver, som er fulle av alle slags fisk. Av denne grunn, mangfoldet av russiske fisk oppskrifter er også flott, men av spesiell interesse er rettene tilberedt av dampet fisk .
