2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En av de mest kjente søramerikanske kakene er Hummingbird, som oversettes som "kolibri". Kaken er oppkalt etter de minste fuglene fordi den inneholder noen av deres favorittfrukter.
Kaken ble spesielt populær på 1970-tallet, men oppskriften ble opprettet mye tidligere. Siden den er veldig søt, serveres kaken i veldig små biter.
Kaken er veldig enkel å lage og krever bare to boller for å blande de tørre og våte ingrediensene og en separat bolle for frosting. Kaken lagres i flere dager i kjøleskapet.
For deigen trenger du 1 ts finhakket valnøtter i en tørr panne, 2 kopper mel, 2 kopper sukker, 1 ts natron, en halv ts salt, 1 ts kanel, 3 store piskede egg, ¾ kopp olje, 2 vanilje, 240 g finhakket hermetisert ananas, 4 mosede bananer.
Forvarm ovnen til 180 grader. Forbered to runde skuffer med en diameter på ca 22 centimeter. Smør med olje og dryss over mel eller stryk med bakepapir.
Bland mel, sukker, kanel, natron og salt i en stor bolle. I en annen bolle, bland egg, smør, vanilje, mosede bananer og ananas, og tilsett valnøtter.
Bland alle ingrediensene, fordel i begge panner og stek i en halv time. Sjekk med en tannpirker om deigen er klar. La benkeplatene avkjøles i pannene.
For å lage frosting - en spesiell kakekrem, trenger du ¼ et glass smør, 250 g kremost, 3 ½ kopp melis, 1 vanilje, en halv kopp knuste valnøtter.
Pisk smør og kremost i langsom hastighet med en mikser til den er jevn. Tilsett pulverisert sukker gradvis, og pisk hele tiden.
Tilsett vanilje. Tilsett valnøtter og rør igjen. Fordel denne kremen mellom toppene og fordel den over hele kaken.
Anbefalt:
Hvordan Lage Erter
Hvis du tror det ertene kokes lang, brenner lett, blir veldig hard eller tvert imot, blir en mos, så du kan bare ikke lage den ordentlig. Derfor er det viktig å kjenne noen små triks for å lage erter ! Hvor lenge koker erter? Tørkede erter koker vanligvis i ca 2 timer, og noen ganger lenger, da alt her avhenger av variasjonen og den nødvendige konsistensen av retten du lager.
Hvordan Lage Speilglasur (GALLERI)
Du har sannsynligvis beundret nydelige kaker som ser ut som et kunstverk mer enn en gang. De blir omgjort til slike fine kreasjoner ved velprøvde listige teknikker fra mesterkonfektørene. Speilglasuren er laget på basis av sjokolade, kakao og krem med tilsetning av gelatin eller pektin, som i sin ferdige form har en virkelig blank, speiloverflate.
Hvordan Lage Fersk Kål
Alle som føler seg i det minste litt i sitt eget vann på kjøkkenet, vet hvordan de skal lage en deilig kålsalat med gulrøtter eller agurker. Ikke noe komplisert, så lenge du kutter kålen fint nok og krydrer den ordentlig. Flott salat som tilberedes i alle årstider.
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Lage Deilige Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med fylling av sjokolade, fløte eller ost er et symbol på fransk mat. Mange husmødre leter etter den riktige oppskriften for å lage croissanter, fordi hjemmelagde bakverk er smakligere og overrasker også sine nærmeste med en ny deilig dessert.
