2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
"Hvis du kan, spis ett jordbær hver dag," råder forskere ved University of Oklahoma. Den siste studien deres viste at å spise jordbær hver dag kan redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.
Spesialister gjennomførte studien med mennesker som lider av metabolsk syndrom - en samling av symptomer, inkludert fedme og høyt kolesterol, som samtidig er forbundet med økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
Deltakerne i eksperimentet spiste jordbær i to måneder. Frivillige skulle konsumere fire glass juice laget av 50 gram tørkede jordbær og vann, eller tre glass ferske jordbær.
Til slutt hadde deltakerne lavere frekvenser av aterosklerose.
Kolesterolnivået hos de som spiste jordbær falt med 10 prosent. Det antas at helsemessige fordeler er relatert til antioksidanten i røde frukter.
I Europa dukket det duftende jordbæret opp i XVI-tallet. Vi skylder smaken av den lille røde frukten til en fransk offiser som tok de første jordbærene til hjemlandet fra Chile.
Offiseren skrev følgende i et telegram til kongens kokk: "Jeg har brakt frukt til hans majestet som fjerner lidelsen forårsaket av statlig uro. Aromaen til disse jordbærene fyller sjelen med kjærlighet og sinnet med glede."
I følge andre kilder ble jordbæret ikke levert fra Chile før i 1712, da den franske navigatøren Andre Francois Fresier dro for å åpne nye havner i nærheten av landet. Så amatørbotanikeren brakte den ukjente planten til Paris.
I dag dyrkes den naturlige delikatessen over hele verden. Det er over 600 varianter av jordbær. De er alle forskjellige i størrelse, farge og aroma.
Bæret, hvis fantastiske aroma skyldes de essensielle stoffene i det, tilberedes på en rekke måter. Bortsett fra å være hyggelig å konsumere alene, lager vi syltetøy, syltetøy, pynt desserter og drikker champagne med det.
Hvis du har bestemt deg for å fryse jordbær, er moden, men ikke overmoden frukt best. Hvis du skal spise dem rå, frys dem med sukker. Når de er kandiserte, beholder fruktene farge og smak selv etter tining.
Men hvis du planlegger å pynt kaker med jordbær, frys dem uten sukker. Holdbarheten til jordbær i fryseren er 8-12 måneder.
Anbefalt:
Vakker Bukett - Alt For Den Duftende Urteblandingen
I tilfelle du kommer over en kokebok fra eldre tider, vil du sannsynligvis bli imponert over at den ofte ikke nevner spesifikke krydder i beskrivelsen av supper og gryteretter, men bruker betegnelsen røtter for suppe. Du vet sikkert allerede hva dette handler om, men for fremmede vil vi spesifisere at supperøttene tidligere ble solgt i form av en lenke som inneholder gulrøtter, selleri og pastinakk.
Granateple Beskytter Hjertet Mot Hjerteinfarkt
Granateple er på den listen over frukt, hvis forbruk forbedrer helsen vår betydelig. Frukten har form av et eple, men inni er det en helt annen. Den har et tynt skall, under hvilket skjulte saftige frø med en rubinrød farge, som har en gunstig effekt på helsen.
Det Kommer Som Influensa, Men Det Er Det Ikke! Her Er Urtene Som Vil Kurere Den
Disse nyttige urteoppskriftene refererer til en relativt mild sykdom som er forårsaket av virus som ikke har noe med influensavirus å gjøre, men forårsaker et lignende klinisk bilde og symptomer. 1. Urteoppskrift med sort hyllebær og mynte mynteblader - 25 g svarte eldreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Laks Holder Hjertet Vårt Sunt, Hummer Er Det Beste Afrodisiakumet
Vi må nyte sjømat oftere, ikke bare i sommermånedene. Laks er en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer, som regulerer aktiviteten til hvite blodlegemer og har antiinflammatoriske egenskaper. De regulerer kolesterol- og fettnivået og beskytter dermed kardiovaskulærsystemet og reduserer risikoen for hjerte- og sirkulasjonssykdommer.
Jordet Mat - Hva Er Det Og Hvorfor Er Det Viktig å Spise Det?
Uttrykket "jordet mat" høres rart ut. Hva snakker du om? Dette er faktisk maten som forbinder oss med energien på planeten og gjør oss sunnere og mer motstandsdyktige mot stress og sykdommer. Ifølge alternativ medisin opprettholder å spise slike produkter vår energibalanse, gir oss styrke, god immunitet, en sunn kropp, et rolig sinn og en stabil psyke.
