2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Folsyre, også kjent som vitamin B9 eller folat, er et stoff som er ansvarlig for en rekke vitale prosesser i menneskekroppen.
Det er involvert i DNA-produksjon, cellevekst, aminosyresyntese, styrer kolesterolnivået, støtter immunforsvarets funksjon. Det beskytter mot anemi, utvikling av visse psykiske lidelser, depresjon og Alzheimers hjelper til riktig utvikling av fosteret under graviditet.
Det gode er at folsyre kan fås naturlig fra visse matvarer. Først og fremst kan vi legge grønne bladgrønnsaker som spinat, kål, reddik eller salat, grønnkål, chard, dokke, rødbeter. For eksempel kan 100 gram rå spinat gi 49% vitamin B9.
En annen kilde til folsyre er brokkoli. 100 gram brokkoli er nok til å forsyne kroppen med opptil 16% av den nødvendige daglige dosen av vitamin B9. For bedre absorpsjon anbefales det å konsumere dem rå.
Mange frukter inneholder også folsyre - bringebær, jordbær, druer, meloner. Innholdet er spesielt høyt i sitrusfrukter - grapefrukt, appelsiner.
Belgfrukter og erter kan også klassifiseres som topp kilder til folsyreen. Opptil 43% av den daglige dosen kan fås med en kopp bønner eller linser.
Avokado inneholder, i tillegg til å være en kilde til fettsyrer, vitamin K og fiber, en stor mengde vitamin B9.
En annen supermat fra denne gruppen er frø og rå nøtter - gresskarfrø, sesam, solsikke eller linfrø, som i tillegg til folsyre inneholder nyttige fettstoffer og vitamin E.
Utvalget av matvarer er ganske stort, og dette letter valget og måten vi kan forsyne kroppen vår med den nødvendige mengden folsyre. I tillegg kan vi på slutten nevne andre kilder - asparges, bananer, tomater, blomkål, rødbeter, gulrøtter, selleri, okra og rosenkål.
Anbefalt:
Sunne Kilder Til Fett
På 80-tallet ble en diett som var 100% fri for fett ansett som den beste måten å gå ned i vekt. Når de innser at denne metoden ikke er effektiv, er det på tide med et fettfattig kosthold. Å forstå forskjellene mellom forskjellige typer fett i maten vil hjelpe oss med å ta sunnere valg i vårt daglige kosthold.
Vegetabilske Kilder Til Fett
Med inntrengningen av ideen om sunn mat i livene våre, blir forskningen i denne retningen dypere, så vel som de forskjellige kostholdene som tilbys. Ifølge forskere som har forsket på enumettede fettstoffer av plante- og animalsk opprinnelse, viser det seg at den første gruppen ikke bare er mye sunnere, men også med hell kan redusere risikoen for hjerteinfarkt og andre livstruende forhold.
Kilder Til Protein Under Faste
Posten er en spesiell periode i det troendes åndelige liv. Det er en flott mulighet til å snakke helhjertet med Gud og med deg selv. Uten den dype åndelige komponenten blir faste et enkelt kosthold og ikke det mest gunstige for helsen din. Opptil 80-100 g protein bør konsumeres under faste for å opprettholde god helse og energi i kroppen, men i dette tilfellet bør de bare være av planteopprinnelse.
Pærer Er En Kilde Til Folsyre
Pærer, som uforvarende fremkaller en tilknytning til oss til en kvinnes kropp, er blitt ansett som et symbol på sann kjærlighet i århundrer. De gamle kineserne var de første som oppdaget disse fantastiske fruktene. De sang ikke bare pærene i vers, men gjorde også et presist utvalg slik at mange nye varianter av deilig frukt skulle dukke opp.
Topp Kilder Til Fiber Som Vil Koste Deg øre
1. Linser Fiberinnhold - 15,6 g per kopp Linsen er en stjerne på kjøkkenet. Det er mye enklere og raskere å tilberede enn de fleste belgfrukter, og smaken og fordelene er ikke dårligere enn konkurrentene. 2. Bønner Fiberinnhold - 13,2 g per kopp Foto: