2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du har lurt på hva du for eksempel skal bruke resten av påskeeggene, så er følgende linjer bare for deg. Vi presenterer noen få enkle, raske og veldig smakfulle oppskrifter med egg:
Kokte egg med majones
Nødvendige produkter: 8 hardkokte egg, 6 ss majones, 4 ss yoghurt, pepper, salt
Fremstillingsmetode: Bland majonesen godt med yoghurten og hell i et passende fat. Skrell eggene, skjær dem i to på langs eller skjær dem i to
sirkler og ordne på toppen av majonesen. Dryss over salt og pepper og pynt etter ønske.
Kokte egg med pepperrot
Nødvendige produkter: 6 hardkokte egg, 1 ts fløte, 1 ts finrevet pepperrot, 4-5 oliven, persille, salt
Fremstillingsmetode: Skrellede egg kuttes i kvart og arrangeres på en tallerken. De er oversvømmet med
krem krydret med revet pepperrot og salt etter smak.
Dryss over finhakket persille og skivede oliven på toppen.
Marinerte kokte egg
Nødvendige produkter: 8-10 hardkokte egg, 2 ts eddik, 1 løk, 1-2 løvblad, 1 ts sukker, majones, salt
Fremstillingsmetode: Skrell eggene og ordne i en liten gryte. Fortynn eddik med 1 tekopp vann, tilsett finhakket løk, laurbærblad, sukker og salt etter smak. Den resulterende marinaden blir kokt opp, kokt i 5 minutter og hell den over eggene mens den fortsatt er varm.
Eggene får stå 4 ÷ 5 dager på et kjølig sted. Server kuttet i biter og dekket med majones
Kokte egg med røkt fisk
Nødvendige produkter: 6 hardkokte egg, 400 g potetsalat, 150 g røkt fisk, 80 g smør, 1 ss sennep, 1 ss fløte, 200 g majones, pepper, salt
Fremstillingsmetode: Skrell eggene og skjær dem i to på langs. Fjern eggeplommene, mal med en treskje og bland med kremen, renset og
most røkt fisk, pisket smør, pepper og salt etter smak.
Fyll proteinhalvdelene med denne blandingen og ordne på potetsalaten spredt på en serveringsplate. Drypp med majones og pynt med oliven, kokte gulrotringer og persillekvister.
Kokte egg med kylling
Nødvendige produkter: 6 hardkokte egg, 300 g kokt, stekt eller røkt kylling, 2 steriliserte agurker, 50 g smør, juice av 1 sitron, sort pepper, salt.
Fremstillingsmetode: Den utbenede kyllingen er finhakket og blandet med de steriliserte agurkene, kuttet i små terninger. Skrell eggene og skjær dem i to på langs. Plommene fjernes, gnides og piskes med smør. Tilsett kylling og agurker.
Krydre blandingen med sitronsaft, salt og pepper. Fyll eggehvitene med den tilberedte fyllingen, ordne dem i en passende tallerken og pynt med oliven, persilleblader og mer.
Kokte egg med fargerik fylling
Nødvendige produkter: 6 hardkokte egg, 150 g majones, 1 gulrot, 2-3 steriliserte agurker, 1 stor potet, 100 g skinke, 1 ts sennep, persille, sort pepper, salt
Fremstillingsmetode: Skrell eggene og skjær dem i to på langs. Gulrøtter og poteter kokes, kuttes i terninger og blandes med skinke og steriliserte agurker, også kuttes i terninger. Tilsett omtrent en tredjedel av majonesen blandet med pisket eggeplomme og sennep, persille, pepper og salt etter smak.
Fyll eggehvitene med fyllet og sprøyt den resterende majonesen på toppen. Om ønskelig kan majonesen fortynnes med litt yoghurt, og eggene kan helles over den. Forretten er dekorert med oliven, tomater, persillekvister.
Kokte egg med kaviar
Nødvendige produkter: 6 hardkokte egg, 6 ts svart eller rød kaviar, 300 g ferdig russisk salat, 100 g majones
Fremstillingsmetode: Skrell eggene og skjær dem i to på langs. Ordne i en serveringsfat på et tallerken med russisk salat.
En kant av majones blir laget rundt eggeplommen i hver halvdel ved hjelp av en tynn sprøyte, og kaviaren fordeles i midten. Forretten er dekorert med tomatskiver, sitronringer og persillekvister.
Anbefalt:
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Salat?
Salat er en populær bladgrønnsak, som er veldig populær på Balkanbordet, og vi spiser den tradisjonelt rå. Frisk salat er en viktig komponent i klassiske vår- og påskesalater. De brukes også som pynt til burgere og smultringer, sammen med agurker og tomater.
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Avokado?
Med avokado kan du tilberede deilige og sunne retter og salater. Velg en myk og godt moden avokado slik at du kan nyte smaken og dens nyttige ingredienser maksimalt. Trikolorsalaten med avokado er veldig velsmakende og vakker. Nødvendige produkter:
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Hakket Lam?
Hakket lam er veldig velsmakende og er et flott alternativ til kjøttdeig i mange oppskrifter. Prøv å tilsette hakket lam som ingrediens i en rekke lokale retter, fra fjærfe til kjøttkaker og salater. Vi har forberedt flere ikke-tradisjonelle oppskrifter med hakket lam å forberede:
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Purre?
Purre er en av de viktigste matvarene til bulgarere og er en integrert ingrediens i nesten alle retter. Den finnes nesten hele året, men er mest populær fra november til april. Purre har blitt brukt i det gamle Mesopotamia som et middel for nesten alle sykdommer, og herligheten av dets helbredende egenskaper har blitt husket i århundrer.
