2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Når våren kommer, endrer alt seg. Dagene blir lengre og været varmes opp. Det er grønt og fargerikt overalt, og alt føles lysere og lysere - inkludert desserter. Det er på tide å legge eple- og gresskarterter til side og vike for vårens smaker.
Sitron ostekake mousse er lett, luftig og rik nok til å bli servert som en utsøkt dessert. Den er fri for alt tungt smør og mel fra vinterkaker, men avgir i stedet lyse sitrusaromaer og har en kremaktig tekstur som smelter i munnen.
Dette er virkelig en drøm og vil imponere hver gjest med minimal innsats fra din side. Du kan erstatte blåbær med annen frukt du har for hånden. Moussen kan tilberedes opptil 24 timer før servering og avkjøles i separate boller eller små boller.
Hva trenger du:
1/3 kopp fersk sitronsaft, 1/2 ts revet sitronskall, 1 ts gelatin, 1/3 kopp vann (kokende), 250 gram kremost, 1 1/4 kopp sukker, 1/2 ts vaniljeekstrakt, 1 klype salt
Til dekorasjon:1 1/2 kopp pisket krem, 1/4 kopp ferske blåbær
Hvordan gjøre det:
Bland sitronsaft, sitronskall og gelatin i en liten bolle. Rør om og tilsett kokende vann. Rør til gelatinen oppløses. Kjøl til fast, ca 1 til 2 timer. I en annen litt større bolle, bland osten, 1 kopp sukker, vanilje og salt.
Pisk med en mikser til en homogen blanding er oppnådd. Når sitron- og gelatinblandingen har begynt å stivne, tilsett den i osteblandingen og bland godt. Tilsett resterende sukker gradvis i pisket krem og rør til det er ferdig. Sett deretter av 1/3 til pynt.
Bland pisket krem forsiktig med den andre blandingen til en homogen krem oppnås. Fordel i separate boller og avkjøl over natten (eller dagen).
Pynt med pisket krem og blåbær før servering. Du kan også legge til revet sitronskall eller hva du vil. Uansett hva du pynter den med, blir slutteffekten den samme - en uimotståelig deilig dessert.
Anbefalt:
Gjør Hver Tallerken Spesiell Med Disse Sauser
Det er ingen måte å forestille seg spesielle og festlige retter uten en utsøkt saus. Sausen er et flytende krydder med forskjellige smaker, og beriker retten. Det gjør selv den enkleste retten til en utsøkt rett. Det antas at sausens opprinnelse er fransk og dateres tilbake til 17-1800-tallet.
Hemmelighetene Til Deilig Ostekake
Ostekake er en av de mest delikate og lette desserter. Ricottaost, mascarpone eller cottage cheese brukes til fylling i tilberedningen av ostekake. Ikke overdriv baseoljen, vær oppmerksom på proporsjoner og temperatur på baking og kjøling. Osten kaken skal ikke ligge lenge i ovnen etter at brødet allerede er bakt.
Ideer For Søte Biter Med Anledning Og Uten Anledning
En spesiell en venter på deg anledning og du lurer fortsatt på hvilken dessert du skal tilberede? Ta en titt på vår forslag til søte biter som er perfekte til fester, grilling, babykaker eller uten grunn når du blir lei av noe søtt. De er alle enkle å tilberede og veldig smakfulle.
Spesiell Programvare Lærer Oss Hvordan Vi Kan Bli Vegetarianere
Har du noen gang ønsket å gi opp kjøtt og bli med på vegetarlaget, men likevel mislyktes det av en eller annen grunn? Det store ønsket du hadde ble overvunnet av et enda større ønske om å spise noe kjøtt. Rådene fra de fleste eksperter er å starte endringen gradvis, og ikke plutselig å utelukke nesten all maten du har spist så langt.
Fjellmaten Vil Ha En Spesiell Merkelapp
All mat produsert i de fjellrike områdene i landet vil ha en spesiell merking som garanterer kvaliteten. Høyere kvalitet vil også bety en høyere pris for disse produktene. Osten og alle andre meieriprodukter, honning og bærsyltetøy, som produseres i fjellområder som Stara Planina og Rhodopes, vil få en spesiell merking.
