Små Søtsaker Til Enhver Anledning

Innholdsfortegnelse:

Video: Små Søtsaker Til Enhver Anledning

Video: Små Søtsaker Til Enhver Anledning
Video: DIY chokolade blomster til kagen. Vejledning 75 Plastchokolade Rose Sculpting 2024, September
Små Søtsaker Til Enhver Anledning
Små Søtsaker Til Enhver Anledning
Anonim

I stedet for å være livredd for hva du skal spise hver gang gjestene plutselig kommer, må du alltid ha en mengde deilige små kaker som passer til enhver anledning.

Oransje søtsaker

Nødvendige produkter: 125 g mykt smør, 1 ts. brunt sukker, ½ ts. hvitt sukker, 2 egg - romtemperatur, 2 ss. pulverkaffe, 2 ss. varmt vann, 1 ts natron, 2 ss. kakao, 2¼ ts. mel, 150 g hakket sjokolade, 1 ts valnøtter, hakket, revet skall av en appelsin

Fremstillingsmetode: Pisk smør og sukker, gjerne med en mikser. Eggene blir lagt til dem - en etter en. Kaffen oppløses i vann og tilsettes blandingen. Rør, tilsett tørre ingredienser, hakket sjokolade, nøtter og appelsinskall med en skje.

Sjokoladesøtsaker
Sjokoladesøtsaker

Den resulterende myke og lett klissete blandingen blandes med en skje og lar stå i 45 minutter i kjøleskapet.

Fra blandingen dannes små søte kuler på størrelse med en valnøtt. Flat litt ut og ordnet på avstand i et brett foret med bakepapir. Stek i en forvarmet ovn på 150 ° C i 15 minutter.

Lite søtsaker

Nødvendige produkter: 2 proteiner, 120 g sukker, 120 g valnøtter, 150 g naturlig sjokolade, 1 ts. flytende vanilje

Søte kyss
Søte kyss

Fremstillingsmetode: Ovnen slås på ved 180 º for å varme opp. Pisk eggehvitene på hard snø med en klype salt. Tilsett sukkeret gradvis, pisk til du får en skinnende og fast masse.

Hakk valnøtter og sjokolade og bland forsiktig med eggehvitene. Tilsett til slutt vaniljen og rør lett.

Et stort brett er dekket med bakepapir. Skje haugene med eggehviter. Det er viktig å ha en avstand på minst 2 cm mellom dem. Når du setter dem i ovnen, må du slå den av. Etter 3 timer er de klare, forutsatt at du ikke åpner og berører den. Du kan selvfølgelig bake dem med ovnen på i ca 25-30 minutter.

Søtsaker med frø
Søtsaker med frø

Søtsaker med spisskummen

Nødvendige produkter: 5 1/2 ts. mel, 1 1/2 ts. sitronskall (revet), 1 1/2 ts. sukker, 1 1/2 ts. bakepulver, 1 1/2 ts. olje, 3 egg, 3 ss. fersk melk, 3 ss. spisskummenfrø

Fremstillingsmetode: I en stor bolle, bland mel, sukker og bakepulver. Tilsett oljen og rør til en smuldrende blanding er oppnådd. I en annen bolle, pisk egg, melk, spisskummen og sitronskall til det er glatt. Tilsett melblandingen og bland til den er jevn.

Baller
Baller

Hvis det er for vanskelig, tilsett 1 ss. melk. Deigen rulles ut på en skorpe på en melet overflate med en tykkelse på 0,6 cm. Bruk en rund kopp, kutt sirkler med en diameter på 5 cm. Legg kakene på en papirforet og smurt panne med 5 cm mellomrom. Stekes ved 190 C, 7-10 minutter, til kantene er litt brune.

Fantastiske små søtsaker

Nødvendige produkter: 2/3 kan majones (ca. 130-150 g), 100 g margarin eller smør, 1 egg, 2/3 ts. sukker, 1/2 ts. natron slukket med eddik, 1 vanilje, 3/4 ts. malte valnøtter, 3 ts (220 ml hver) mel, sukker og kanel - til rulling

Fremstillingsmetode: Elt en myk deig av disse produktene. Biter blir revet fra den og det dannes kuler på størrelse med valnøtter som rulles i sukker og kanel. Legg i en panne smurt med litt olje. Stek i en forvarmet 180 g ovn til den er gyldenbrun.

Anbefalt: