2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Plantemat blir stadig mer populært ikke bare blant de som tar en vegansk livsstil, men også blant de som bare vil spise sunnere, og reduserer miljøskadene.
Å spise planteprodukter er faktisk et veldig sunt valg. Frukt, grønnsaker, belgfrukter og frø er en god forebygging for kroppen og gir mange helsemessige fordeler.
Rikheten av vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer, lavt kaloriinnhold er alle fordeler som gjør at plantefôr kan inkluderes i dietter for vekttap, så vel som de som er nødvendige i forskjellige sykdommer, hovedsakelig i fordøyelseskanalen, på grunn av rikdommen av oppløselige og uoppløselige fibre.
Er det derimot usunne plantebaserte matvarer og hvem er de? Se mer i følgende linjer:
Korn som hvete, ris, havre og andre, som er nyttige plantefôr, kan bli usunne etter raffinering.
Under raffinering blir skallet av kornet, som inneholder fiber og næringsstoffer, skrelt av og stivelse blir igjen, noe som representerer 80 prosent av korninnholdet. Og skallet er det som hjelper til å bremse opptaket av sukker i det, slik at prosessen med karbohydratinntak er normal for kroppen. Mangelen på dette elementet i raffinerte frokostblandinger holder insulinnivået høyt, noe som fører til diabetes.
Vegetabilske fettstoffer er generelt nyttige. Imidlertid blir de flytende ved romtemperatur, noe som reduserer produksjonen. Hydrogenering brukes til å øke prosessen og øke produktiviteten.
Prosessen innebærer behandling med kjemikalier for å holde fettet fast og holdbart. Imidlertid gjør denne prosessen dem til transfett. I dem øker skadelig kolesterol mange ganger, og de forårsaker mange kroniske sykdommer, spesielt i hjertet, samt diabetes.
Blant de skadelige planteproduktene er og miljøforurenset. Dette er de som inkluderer plantevernmidler som brukes i landbruksproduksjon, samt forskjellige skadelige urenheter.
De introduserer kunstige østrogener i maten, noe som resulterer i en hormonell ubalanse.
Forurensende stoffer inkluderer også tungmetaller, nitrater fra nitrogengjødsel, antibiotika og aromatiske hydrokarboner.
Problemet med er spesielt alvorlig GMO plantemat. Genmodifisering er kunstig injeksjon av gener i en annen plante eller et annet dyr, og skaper en kombinasjon av gener som ikke forekommer i naturen.
Planten som er opprettet, øker vanligvis utbyttet og er mer motstandsdyktig, den ødelegger ikke lenge. Men det er mange ganger mer skadelig, det er ikke et naturlig produkt.
Valget av planteprodukter for et sunt kosthold går gjennom deres nøye utvalg med tanke på fellene på vei til sunn mat.
Anbefalt:
Konsekvensene Av Usunn Mat
Måten å spise er ikke bare viktig, men også avgjørende for helsen. Maksimum at vi er det vi spiser er helt sant. Denne forståelsen er ikke en ny oppdagelse, selv i det gamle Kina satte de et tegn på likeverd mellom mat og medisin og argumenterte for at legen bare skulle foreskrive medisiner når mat ikke gir de forventede resultatene.
Usunn Mat Har Drept 400 000 Mennesker I året I USA
Feil matvaner har drept nesten 400 000 mennesker det siste året i USA. I følge en studie fra helsemyndigheter i Amerika er usunn mat den vanligste årsaken til hjerte- og karsykdommer. Studien ble utført av American Health Association, og funnene sier at amerikanere må ha med saltere og fet mat i menyen med fersk frukt og grønnsaker.
Farene Ved Usunn Pakket Mat
Maten er pakket med spesielle teknologier for å holde den i god stand. Emballasjen er laget for å beskytte produktene mot støvforurensning og mikrober. Et annet viktig mål for emballasjen er å redusere tap av mat. I utviklede land, hvor mengden pakket mat er relativt stor, er tapsmengden omtrent 3%, mens i utviklingsland er denne andelen omtrent 30%.
Usunn Mat Gjør Oss Deprimerte
Overdreven inntak av vafler, chips og annen usunn mat kan forårsake depresjon og depresjon. Denne konklusjonen ble nådd av forskere fra Spania, etter å ha gjennomført en omfattende studie. Ifølge eksperter økte mettet fett og transfett i matvarer som ikke er bra for kroppen, risikoen for depresjon med nesten 50%.
Usunn Mat Forverres Av En Tilleggsavgift?
En tilleggsavgift på chips, burgere og andre påviste usunne matvarer ble foreslått av nestleder helseminister Dr. Adam Persenski. I følge viseministeren må produsenter av usunn mat betale avgift, det samme gjør produsenter av annet farlig gods som sigaretter og alkohol.
