Beskytter Et Plantebasert Kosthold Mot Diabetes?

Video: Beskytter Et Plantebasert Kosthold Mot Diabetes?

Video: Beskytter Et Plantebasert Kosthold Mot Diabetes?
Video: Как подключить FreeStyle Libre к Diabetes:M 2024, November
Beskytter Et Plantebasert Kosthold Mot Diabetes?
Beskytter Et Plantebasert Kosthold Mot Diabetes?
Anonim

Det viser seg at det gamle ordtaket Eple om dagen holder legen borte, faktisk kan være sant. En ny studie viser det jo mer vegetabilsk mat spiser du, jo lavere er risikoen for type 2-diabetes.

Folk som spiste for det meste planteprodukter redusere risikoen for diabetes med 23%, fant studien.

I følge dataene reduseres risikoen for snikende sykdom hos mennesker som spiser sunne vegetabilske matvarer, inkludert grønnsaker, frukt, belgfrukter, nøtter og fullkorn. Disse matvarene inneholder fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre gunstige ingredienser.

På den annen side øker behandlet plantebasert mat tilsatt sukker som hvitt brød, hvit pasta, frokostblandinger, chips eller kaker risikoen for diabetes. Forskere inkluderer heller ikke stivelsesholdige grønnsaker, som poteter, i listen over sunne valg.

Plantebasert diett er veldig nyttig for å redusere risikoen for type 2-diabetes, sier studielederforfatter Dr. Qi Sung, lektor ved Harvard og professor ved Boston School of Public Health.

forebygging av diabetes
forebygging av diabetes

Han forklarer også at dietten ikke trenger å være strengt vegansk eller vegetarisk for å være sunn. Ifølge ham er det en god idé å minimere animalsk protein, men produkter som fisk, kylling og yoghurt kan fortsatt være en del av et sunt kosthold.

Studien sier ikke nøyaktig hvorfor Et plantebasert kosthold reduserer risikoen for diabetes. Forskere spores dataene for å spore vekt, men Solen sa at folk som spiste mer vegetabilsk mat kunne opprettholde en sunnere vekt, noe som førte til lavere risiko for diabetes.

Gunstige forbindelser som antioksidanter og gunstige vegetabilske oljer kan bidra til å fremme insulinfølsomhet eller redusere betennelse. Hvis du spiser mer vegetabilsk mat, spiser du sannsynligvis mindre animalske produkter. Og dette reduserer mengden potensielt skadelige stoffer du spiser, som kolesterol, mettet fett og natrium.

Studien dekker data om mer enn 300 tusen menneskers spisevaner.

Anbefalt: