2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi har valgt ut tre oppskrifter med gorgonzola - salat, deilige bruschettas og en deilig og relativt rask dessert. Først presenterer vi oppskriften på salaten. Den tilberedes med tomater. Hvis du ønsker det, kan du kjøpe cherrytomater - i begge tilfeller blir salaten deilig. Her er oppskriften:
Salat med gorgonzola og fiken
Nødvendige produkter: salat, 2 fiken, 4 tomater, 130 g gorgonzola, olivenolje, eplecidereddik, salt
Fremgangsmåte: Vask først salaten, la den renne og skjær den (hvis du ønsker det, hakk den) i en passende bolle. Du bør kutte tomatene i kvart og legge dem i salaten. Fiken du skal sette må være moden for å være søt nok.
Skjær dem i mindre biter og hell dem i bollen. Til slutt kutt du osten i terninger, legg den i en bolle og krydre salaten med salt, olivenolje og veldig lite eplecidereddik. Vær forsiktig med å bevare produktets integritet under blanding.
Den neste oppskriften med gorgonzola er til dessert - den er veldig enkel og samtidig sofistikert nok til å servere den til viktige gjester. Dette er pannekaker med kakao, som vi skal pakke inn med ostefyll.
For å tilberede pannekakene dine, må du blande i en passende bolle ca 120 g mel, 1-2 ss. kakao. I en annen bolle, pisk to egg, 1 ss. sukker, ca 300 ml fersk melk og 1-2 ss. smeltet smør.
Du bør også tilsette mel og kakao - rør og når blandingen er jevn, kan du begynne å steke pannekakene.
Når de er klare, spred dem med følgende blanding, som du har tilberedt på forhånd - kremost, gorgonzola og 1 ss. honning. Mos osten med en gaffel, rør inn honningen, og smør deretter pannekaken.
Rull opp og dryss med melis på toppen. Om ønskelig kan du tilsette finknuste nøtter i fyllet.
Vårt siste tilbud er for bruschettas med gorgoznola og skinke. For å forberede dem trenger du brød (kanskje baguette), olivenolje, hvitløk, skinke, gorgonzola, litt timian, sort pepper. Skjær først skivene og smør dem med olivenolje.
Sett dem til å bake i ovnen, ta dem deretter ut, fordel dem med hvitløksfedd, dryss på litt sort pepper og ordne et stykke skinke og gorgonzola på toppen. Strø eventuelt med litt timian og stek igjen i ovnen.
Anbefalt:
Deilige Forslag Med Sesam Tahini
Tahini er et produkt som er veldig rikt på B-vitaminer, vitamin E og kalsium. Den inneholder også høye nivåer av sporstoffer - kobber, magnesium, fosfor og andre. Sesam tahini er egentlig to typer - fullkorns og skrelt sesam. Vi tilbyr deg tre oppskrifter på sesam tahini - salat, riste og typiske brød.
Deilige Forslag Med Tofu
Med hjelp av tofu du kan tilberede veldig smakfulle retter, supper og til og med desserter. En deilig rett er tofu med hvitløk og ingefær. Nødvendige produkter : 1 kg tofu, 3 ss olje, 2 ts finhakket hvitløk, 2 ts revet ingefærrot, 1 sitron, 1 ss soyasaus.
Forslag Til Deilige Diettbrød
Det er neppe en mer behagelig aroma på kjøkkenet enn nybakte brød, som appellerer til både store og små. Samtidig er det ingen hemmelighet at de kan være ganske kaloririke. Derfor tilbyr vi deg 3 varianter av diettbrød som passer til og med for personer som lider av diabetes:
Deilige Forslag Til Sursøte Supper
Søt og sur suppe er noe som fremdeles er ukjent for smaken av bulgareren. Imidlertid er de deilig og tonic. Den flytende retten har dype tradisjoner både i Europa og på forskjellige eksotiske destinasjoner rundt om i verden. Det er millioner av alternativer for tilberedningen - det er søtsurige supper med nudler, med bygging, med soyaost, med grønnsaker, med kjøtt og mye mer.
Deilige Forslag Til Nyttårsdesserter
For det nye året vi må også lage noe nytt og annerledes å legge på bordet. For variasjon kan vi i år tilberede en annen dessert enn de kjente. Det er mange alternativer for deilige søte fristelser. Vi vil tilby deg to interessante oppskrifter, hvorav den ene er til og med litt uvanlig, men veldig fersk for denne tiden av året.
