2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Søt og sur suppe er noe som fremdeles er ukjent for smaken av bulgareren. Imidlertid er de deilig og tonic. Den flytende retten har dype tradisjoner både i Europa og på forskjellige eksotiske destinasjoner rundt om i verden.
Det er millioner av alternativer for tilberedningen - det er søtsurige supper med nudler, med bygging, med soyaost, med grønnsaker, med kjøtt og mye mer. Her finner du noen av de mest interessante oppskriftene på sursøter:
Søtsur suppe fra Thailand
Nødvendige produkter: 4-5 kongereker, 1-2 ss. fiskesaus, 2 terninger kyllingbuljong, 1 paprika, 3-4 ss. olje, den hvite delen av 2-3 kvist sitrongress, 4-5 sitronblader, 7-8 kvist fersk koriander, 7-8 sopp, saften av 1/2 sitron.
Fremstillingsmetode: Reker rengjøres grundig og tarmene fjernes. Soppen blir renset og kuttet i kvart. Den varme pepper kuttes i små biter, sitrongresset kuttes i sirkler, og sitronbladene blir revet. Den grove delen deres blir fjernet og ødelagt.
Kok kyllingbuljongen i vann med litt olje. Tilsett sitrongress, sopp, sitronblader, salt og koriander. Kok i 2-3 minutter, tilsett deretter fiskesausen, rekene og paprikaen.
Søtsur suppe med løk
Nødvendige produkter: 100 g risspaghetti, 4 løk, 2 ts. brunt sukker, 1 gulrot, 50 g selleri, 4 ss. riseddik, 1 terning vegetabilsk buljong, 1 haug fersk persille.
Fremstillingsmetode: Oppløs vegetabilsk buljong i 1 liter kokende vann i en dyp gryte. Gulrøtter og selleri skjæres i terninger og løk - i store biter på langs. Ha grønnsakene i kokende vann. Krydre med 2 ts. brunt sukker, finhakket persille og risspaghetti.
Suppen kokes i noen minutter til. Krydre med eddik etter smak og la stå i ytterligere 5-6 minutter, og fjern den fra varmen.
Søt og sur soppsuppe
Nødvendige produkter: 1 stilk purre, 5-6 ferske sopp, 100 g fersk kål, 4 ingefærringer, 1 fedd hvitløk, 2-3 terninger grønnsaksbuljong, 1 ss. naturlig stivelse, 1 ss. sukker, hvit pepper etter smak, 2 ss. eddik, 2 ss. ketchup / 1-2 ts. tomatpuré, chilisaus / paprika etter smak, 1 egg.
Fremstillingsmetode: Vegetabilsk buljong er oppløst i 1,5 liter varmt vann. Skjær purren i store biter, soppen i skiver og hvitløk og ingefær i små biter. Ha grønnsakene i kokende vann og kok på høy varme i 5 minutter.
Fortynn ketchup eller tomatpuré med 1-2 skjeer suppe og tilsett de andre produktene.
På slutten av tilberedningen tilsett kål, kutt i strimler. Kok i et minutt til og tilsett stivelsen i suppen, fortynnet med noen skjeer kaldt vann. Krydre med sukker, hvit pepper, eddik og chilisaus - valgfritt. For den kryssede konstruksjonen, pisk egget og tilsett det i suppen, rør hele tiden. Suppen serveres med hakket fersk løk.
Anbefalt:
Forslag Til Deilige Diettbrød
Det er neppe en mer behagelig aroma på kjøkkenet enn nybakte brød, som appellerer til både store og små. Samtidig er det ingen hemmelighet at de kan være ganske kaloririke. Derfor tilbyr vi deg 3 varianter av diettbrød som passer til og med for personer som lider av diabetes:
Deilige Forslag Til Nyttårsdesserter
For det nye året vi må også lage noe nytt og annerledes å legge på bordet. For variasjon kan vi i år tilberede en annen dessert enn de kjente. Det er mange alternativer for deilige søte fristelser. Vi vil tilby deg to interessante oppskrifter, hvorav den ene er til og med litt uvanlig, men veldig fersk for denne tiden av året.
Bestemors Regler For Deilige Supper Og Supper Med Fylling Og Bygning
Supper og buljonger tilberedes fra en rekke produkter: kjøtt, fjærfe, grønnsaker, fisk, belgfrukter, pasta og frukt. Supper og buljonger er delt inn i to grupper: med fylling og med bygging. Noen av de magre og lokale suppene er laget med fylling, for eksempel:
Tre Deilige Supper Og Diett Supper
Det er ingen bedre måte å gå ned i vekt og samtidig ikke sulte hvis du ikke prøver å gå ned i vekt med supper . Her er 3 ideer til både diett og deilige supper . 1. Kålsuppe Foto: Blush Det ville være et virkelig helligbrød fra vår side hvis vi ikke inkluderer det i dette materialet, fordi det brukes til å lage det berømte kåldietten, og det grunnleggende prinsippet er at du kan spise suppen så ofte du vil.
Forslag Til Supper Som Kan Fryses
I den travle hverdagen lærer moderne husmødre å være kreative slik at det på slutten av dagen kan være noe velsmakende, sunt og forberedt hjemme. Vi tilbyr deg to alternativer for supper som du kan tilberede på dine gratis dager, og frys dem så de er tilgjengelig for familiemedlemmer når som helst.
