2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Med hjelp av tofu du kan tilberede veldig smakfulle retter, supper og til og med desserter. En deilig rett er tofu med hvitløk og ingefær.
Nødvendige produkter: 1 kg tofu, 3 ss olje, 2 ts finhakket hvitløk, 2 ts revet ingefærrot, 1 sitron, 1 ss soyasaus.
Varm oljen over middels varme i en dyp stekepanne. Tilsett hvitløk og ingefær og stek i ett minutt. Tilsett tofu, kutt i terninger og soyasausen. Rør, dekk med lokk og la det småkoke i en halv time. Dryss over sitronsaft ved servering.
Kinesisk suppe med tofu og reker er et interessant tillegg til lunsj eller middag.
Nødvendige produkter: 1 ss olje, 2 fedd hvitløk, finhakket, 1 cm ingefærrot, finhakket, 200 gram reker, 1 liter kyllingbuljong, 300 gram tofu, terninger, 100 gram hermetiske eller frosne erter, salt og sort pepper å smake, 1 ss mel.
Varm oljen i en stor gryte over høy varme. Ingefær og hvitløk er stuet i fett i omtrent et minutt. Tilsett reker og stek til ferdig. Fjern og la stå i en separat bolle. Hell kyllingbuljongen i gryten.
Reduser varmen, tilsett tofu og erter, salt og pepper og kok opp. Tilsett melet fortynnet i litt vann, som kan stekes på forhånd i en tørr panne uten fett.
Tilsett suppen og rør til den er tyknet, men ikke mer enn to minutter. Tilsett reker og server suppen. Om ønskelig kan sitronsaft tilsettes når du serverer.
Sjokolade tofu mousse passer for vegetarianere og personer som er allergiske mot egg, melk eller gluten.
Nødvendige produkter: 1 ts brutt i små biter naturlig sjokolade, 2 ss vann, 900 gram tofu, 50 ml soyamelk, 1 ss vaniljesukker.
Smelt sjokoladen i et vannbad. Bland tofu med sjokolade i en blender, tilsett melk og vaniljesukker. Fordel i boller og la stå i kjøleskapet i en time for å stivne.
Anbefalt:
Deilige Forslag Med Sesam Tahini
Tahini er et produkt som er veldig rikt på B-vitaminer, vitamin E og kalsium. Den inneholder også høye nivåer av sporstoffer - kobber, magnesium, fosfor og andre. Sesam tahini er egentlig to typer - fullkorns og skrelt sesam. Vi tilbyr deg tre oppskrifter på sesam tahini - salat, riste og typiske brød.
Deilige Forslag Med Gorgonzola
Vi har valgt ut tre oppskrifter med gorgonzola - salat, deilige bruschettas og en deilig og relativt rask dessert. Først presenterer vi oppskriften på salaten. Den tilberedes med tomater. Hvis du ønsker det, kan du kjøpe cherrytomater - i begge tilfeller blir salaten deilig.
Forslag Til Deilige Diettbrød
Det er neppe en mer behagelig aroma på kjøkkenet enn nybakte brød, som appellerer til både store og små. Samtidig er det ingen hemmelighet at de kan være ganske kaloririke. Derfor tilbyr vi deg 3 varianter av diettbrød som passer til og med for personer som lider av diabetes:
Deilige Forslag Til Sursøte Supper
Søt og sur suppe er noe som fremdeles er ukjent for smaken av bulgareren. Imidlertid er de deilig og tonic. Den flytende retten har dype tradisjoner både i Europa og på forskjellige eksotiske destinasjoner rundt om i verden. Det er millioner av alternativer for tilberedningen - det er søtsurige supper med nudler, med bygging, med soyaost, med grønnsaker, med kjøtt og mye mer.
Deilige Forslag Til Nyttårsdesserter
For det nye året vi må også lage noe nytt og annerledes å legge på bordet. For variasjon kan vi i år tilberede en annen dessert enn de kjente. Det er mange alternativer for deilige søte fristelser. Vi vil tilby deg to interessante oppskrifter, hvorav den ene er til og med litt uvanlig, men veldig fersk for denne tiden av året.
